Химическая диета Усамы Хамдий: основные правила, меню и отзывы

Сколько людей, столько желаний, потребностей, иногда надуманных, но чаще жизненно необходимых. Многие диеты разработаны именно как необходимость для успешного лечения. Диете доктора Усама Хамдий название «химическая» не очень подходит, она скорее яичная, ведь химии там нет, а яиц в достатке.

Плюсы и минусы диеты Усама Хамдий

Доктор Усама Хамдий подбирал диету, которая бы помогла сбросить лишний вес больным, страдающим сахарным диабетом. Болезнь это коварная, лишний вес – одна из ее составляющих. Особенный режим питания диабетиков не позволяет отказаться от многих жизненно важных продуктов, им необходимо питаться полноценно, но без сахара, жиров и еще многих привычных для здорового человека продуктов.

Предлагаемым способом похудения могут воспользоваться все без исключения, это не узко направленные рекомендации. Наиболее интересны они для излишне полных и малоэффективны для коррекции веса в пределах 3 – 5 кг. Меню химической диеты на 4 недели предполагает наличие всех полезных веществ, и в дополнении рациона витаминами нет необходимости. Соблюдая правила, можно сбросить до 28 кг в течение месяца, что, согласитесь, совсем неплохо.

Плюсы

Как и любая другая, диета Усама Хамдий имеет приверженцев и оппонентов. По общему мнению, плюсов больше:

• эффективность и действенность;
• легкое восприятие;
• продление чувства насыщения за счет белковой составляющей;
• быстрое достижение результата;
• долговременное действие, сохранение достигнутого результата;
• выработка привычки правильного питания из-за длительности диеты.

Минусы

Недостатками можно считать:

• длительность строгого соблюдения меню;
• обязательность начинать с первого дня в случае вынужденного или добровольного прерывания диеты;
• ограничение во фруктах, ягодах, необходимость полной смены пищевых привычек;
• большое количество яиц, не показанных при многих недомоганиях.

Основные правила диеты

Правила представленного режима питания сложноваты, но, поскольку расписаны пошагово, выполнить их вполне реально. Химическим метод похудения назвали потому, что он направлен на сокращение углеводов в пользу белка, переориентирование обмена веществ человека, то есть изменение многих химических процессов в организме. Это обуславливает необходимость строгого соблюдения последовательности и качества блюд. Сокращается только жировая составляющая.

Те, кто пользовался диетой Усама Хамдий оставили положительные отзывы, подчеркивая, что серьезных усилий над собой требует только первая неделя, когда приходится привыкать к ограничениям и обращать внимание на то, что ты ешь и сколько.

Итак, правила, установленные Усама Хамдий, для диеты на 4 недели:

1. Пить воду, чистую, не сладкую, не соленую, минимум 1,5 литра в день. Допустимы сахарозаменители.
2. Овощи отваривать только в воде (при варке можно добавлять специи – соль, перец, лук, чеснок).
3. Количество продуктов не ограничено, если нет специальных указаний.
4. Последний прием пищи – не позднее, чем за 2 часа до сна.
5. При необходимости в перерывах между блюдами можно съесть парочку сырых морковок, огурец, но не ранее, чем через 2 часа после еды.
6. Первый день начала диеты – меню понедельника и далее по списку, независимо от того, в какой день вы к ней приступаете.
7. Замена продуктов невозможна. Все, предложенное в меню, нужно съесть в оговоренное время и в указанном количестве. Если что-либо не подходит, от него нужно просто отказаться, без замены.
8. Можно в дополнение пить: чай и кофе без сахара, диетическую газированную воду.
9. При нарушении диеты продолжать ее после перерыва нельзя. Необходимо начинать с первого дня, то есть, все заново, с понедельника, однако не сразу.

Что можно и что нельзя кушать и пить

Для приготовления диетических блюд оговорен список разрешенных продуктов:

• яблоки, груши, сливы, персики, апельсины, ананасы, помело, а также дыни и арбузы;
• баклажаны, кабачки, цуккини, фасоль всех видов, горошек зеленый, морковь – овощи одного наименования на 1 прием пищи;
• любые овощи можно есть сырыми, кроме картофеля;
• творог и твердый сыр нежирные (жирность до 17 %);
• яйца курицы, мясо нежирное, рыба – преимущественно морская;
• хлеб цельнозерновой, ржаной – ограниченно. Лучше употреблять хлеб в виде цельнозерновых сухарей.

Список разрешенных продуктов и блюд перекликается с рекомендациями диеты при язве желудка, а также диеты при язве двенадцатиперстной кишки. В списке щадящих меню, разработанных врачами-диетологами, эти ограничения соответствуют диете Стол № 1, вводящей правила готовки на пару, варения и тушения овощей и фруктов, а также —диете Стол № 5— с ее ограничениями употребления жареного, жирного, соленого.

В течение всего времени запрещены любые жиры, масла, алкоголь, кислые и острые овощи и фрукты.

Меню на 4 недели

Прописанное для химической диеты на 4 недели меню строго дозировано, при этом время приема пищи можно определять самостоятельно, так же, как и сочетание продуктов. Все завтраки одинаковы – 2 сваренных вкрутую куриных яйца и 1 цитрус. Меню предложенных 4 недель включает продукты, богатые белками, овощи, фрукты, дающие организму необходимые витамины. Поэтому не совсем верно называть режим питания Усамы Хамдий строгим.

Тщательно просчитанное количество калорий, белковых минеральных веществ и витаминов представляет рациональный вариант щадящего питания.

Неделя № 1

Понедельник

Обед: фрукты, 50 г твердого сыра (не более 17 % жирности).
Ужин: салат из огурцов, помидоров, рубленой зелени, заправленный лимонным соком и куриное филе, сваренное без кожи.

Вторник

Обед: тертая морковь с яблоками, чай зеленый несладкий.
Ужин: 2 помидора, отварное куриное филе.

Среда

Обед: морковно-капустный салат, нежирное мясо.
Ужин: два отварных яйца, овощной салат, апельсин.

Четверг

Обед: тушеные овощи, куриная филейка.
Ужин: томаты, сыр, сухарик из зернового хлеба.

Пятница

Обед: два яйца всмятку, отварные овощи.
Ужин: листья салата, яблоко, филе минтая или другой белой рыбы.

Суббота

Обед: маложирная телятина, салат.
Ужин: фрукты из списка разрешенных.

Воскресенье

Обед: куриная филейка, приготовленная на пару, отварные овощи.
Ужин: овощи, отвар шиповника.

Неделя № 2

1-й день

Обед: мясо нежирное, листовой салат.
Ужин: два яйца всмятку, салат из отварных овощей, грейпфрут.

2-й день

Обед: рыба отварная, желательно морская, два томата.
Ужин: печеные яблоки без ограничения.

3-й день

Обед: отварная куриная филейка, отварные овощи, грейпфрут.
Ужин: овощной салат, заправленный лимонным соком.

4-й день

Обед: нежирный творог с тертым яблоком и морковью.
Ужин: рыба отварная, желательно морская.

5-й день

Обед: салат из овощей.
Ужин: куриная филейка на пару, помидор, огурец.

6-й день

Обед: мясо говяжье, нежирное, листовой салат.
Ужин: фруктовый салат.

7-й день

Обед: отварные морепродукты.
Ужин: 2 яйца вкрутую, помидоры.

Неделя № 3

1-й день

Обед: листовой салат, нежирный твердый сыр.
Ужин: сухарь из черного хлеба, паровая рыба, листовой салат.

2-й день

Обед: Смешанный салат из овощей и фруктов, рыба с белым мясом (морская).
Ужин: Рагу овощное, 1 яйцо всмятку

3-й день

Обед: салат из зеленого яблока и пекинской капусты.
Ужин: овощной салат, рыба, запеченная в духовке.

4- й день

Обед: отварная куриная филейка, салат из зеленого яблока и пекинской капусты.
Ужин: капустные котлеты, 1 яйцо всмятку.

5-й день

Обед: мясо телячье отварное, овощной салат.
Ужин: 2 яйца вкрутую, листовой салат.

6-й день

Обед: овощное рагу, отварная куриная филейка.

Ужин: салат овощной, заправленный лимонным соком.

7-й день

Обед: рыба морская паровая, отварные овощи.
Ужин: печеные яблоки, грейпфрут.

Неделя № 4, заключительная

Все предложенные продукты можно самостоятельно распределить на весь день. Условие: ничего нельзя добавить или исключить из предложенного.

День 1-й

Обед: четверть отварной курицы или 4 кусочка термически обработанного мяса, 3 помидора и 4 огурца.
Ужин: банка тунца без масла или вареная рыба (200 г), 1 сухарь. Грейпфрут или апельсин.

День 2-й

Обед: не более 200 г прожаренного мяса
Ужин: 3 помидора и 4 огурца. 1 сухарь, 1 груша, яблоко или апельсин или кусок арбуза, дыни.

День 3-й

Обед: 100 г нежирного творога или белого сыра типа «Адыгейский».
Ужин: 200 г отварных овощей. 2 помидора и 2 огурца. 1 сухарь, грейпфрут или апельсин.

День 4-й

Обед: половина поджаренной или отварной курицы 2 помидора и 2 огурца, 1 сухарь.
Ужин: грейпфрут или апельсин.

День 5-й

Обед: 2 яйца вкрутую, 3 помидора, листовой салат.
Ужин: грейпфрут или апельсин.

День 6-й

Обед: 2 отварные куриные филейки, 125 г брынзы или 150 г творога,1 сухарь.
Ужин: 2 помидора, 2 огурца и простокваша, грейпфрут и апельсин.

День 7-й

Обед: 1 ст. ложка творога, 1 банка тунца в собственном соку, 2 помидора и 2 огурца 200 г отварных овощей, 1 сухарь.
Ужин: грейпфрут или апельсин.

Курс химической диеты на 2 недели, меню которого зачастую приводится в литературе, не дает заметного эффекта. Такой вариант целесообразно применять для восстановления после периода переедания, чтобы не заставлять себя голодать несколько дней подряд.

Яичная химическая диета, по отзывам похудевших, вырабатывает привычку к здоровому питанию, не отягощенному жирными и сверхкалорийными продуктами.

Правила выхода из диеты

Особое внимание уделяется процессу выхода из диеты. Соблюдение рекомендуемых правил гарантирует сохранение достигнутого результата на долгое время.

Нельзя сразу кушать жирные блюда, в будущем целесообразно вовсе отказаться от очень жирной пищи. Это не полезно для здоровья. Предложенное меню разнообразить ежедневно новым продуктом, фруктом, овощным блюдом. По времени все это займет примерно столько же, сколько сама диета.

• Правило 1: первые 3-4 дня продолжать завтракать 2 крутыми яйцами с цитрусовым фруктом.
• Правило 2: не спешить, увеличивая количество и качество питания. Содержание жиров повышать через кисломолочные продукты, затем сухари, масло растительное, более жирные мясо и сыр.
• Правило 3: соль и сахар добавлять понемногу, в течение трех недель, однако взять за правило не увлекаться ими впоследствии.
• Правило 4: воду пить – 2-2,5 литра в день.

Советы и рекомендации

• Приступать к столь строгому режиму питания следует только в случае уверенности в том, что вы ее выдержите во всех деталях. Однажды прервавшись, продолжать ее нельзя, нужно через некоторое время начинать вновь.
• Перед началом яичной диеты рекомендовано посоветоваться семейным врачом.
• Запрещено входить в диету будущим и кормящим мамам.
• Заболевания ЖКТ, мочевыводящей системы, почек тоже не позволяют ее придерживаться.
• Исключены из диеты и аллергики.

Отзывы

Елена

Девочки, привет! Давно ничего не писала, а есть о чем. Диета Хамдий воспринимается нормально, я же ее на регулярную основу поставила. Периодически повторяю, плюс хожу на фитнес. Чувствую себя легко, любовь к сладостям не вернулась, к еде вообще отношусь спокойно, хоть и люблю поесть вкусно. Но в меру. Диета научила меня понимать момент насыщения, так что лишнего не ем. Кто не пробовал так питаться – рекомендую.

Анна

Диета работает! Я вслед за мужем ее начала, было немного трудно, однообразно, но мы с ним начали мясо по-разному готовить, то в духовке, то на пару, иногда яйца просто игнорировали на денек. Муж мне очень помогает, сам же испытал, похудел хорошо, на 12 кг, для него это важно, сахар высокий. Он и так не очень полный был, теперь красавец! Я против него пышка огромная, а вот похудела, уже 9 кг долой. Уверена, что дойду до конца, причем с удовольствием

Лидия

Всем друзьям по группе привет! Я опять повторяю курс, уже третий раз за полтора года. Очень довольна, мой диетолог в поликлинике не нахвалится. Мне нравится конкретность диеты и то, что она реально работает. Будем и дальше поддерживать друг друга!

Видео

Оказывается, список блюд и способы их употребления можно представить наглядно. 4-минутный видеоролик дает общее впечатление о диете Усамы Хамдий, содержит ее описание и рекомендации доктора. Красиво, ярко, хочется попробовать!

Не совсем простая это диета, далеко не каждый решится четко следовать рекомендациям доктора Хамдий более двух месяцев. Яичная химическая диета, отзывы о которой преимущественно положительные, а результаты впечатляющие, требует сильной воли и искреннего желания похудеть.Остаются сомнения, насколько она действенна? Не вредит такое количество яиц? А как разнообразить меню, не выходя за рамки рекомендаций? Напишите, кто испытал ее на себе, это интересно многим. Давайте поговорим обсудим реальные плюсы и минусы похудения по Хамдий.

Автор публикации

Юлия

Комментарии: 35Публикации: 1739Регистрация: 12-04-2018