Гречневая диета для похудения: правила и меню

По праву одной из самых популярных монодиет, способных за кратчайшие сроки помочь избавиться от 7-10 килограммов лишнего веса, является гречневая диета. Благодаря тому, что организму требуется немало времени для переваривания порции каши, вы долгое время не ощущаете голода и не находитесь в стрессовом состоянии, что наилучшим образом сказывается на общем состоянии здоровья.

В данной статье мы постараемся рассказать об особенностях этой системы питания, ее плюсах и минусах, попытаемся подробно рассмотреть меню и правила безопасного выхода из диеты.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Гречневая монодиета в сравнении с иными системами диетического питания обладает целым рядом положительных качеств:

• укрепление иммунной системы;
• очищение печени;
• улучшение работы ЖКТ;
• стабилизация уровня холестерина;
• повышение эластичности и очистка кровеносных сосудов;
• вывод продуктов распада из организма (шлаки и токсины);
• способствует выводу жидкости из организма, т. е. снимает отечность;
• избавление от изжоги;
• борьба со стрессом.

Безусловно, питание гречкой обладает большим количеством плюсов, но также имеет свои минусы.

1. Жесткий рацион питания приводит к частым срывам и отвращению к продукту.
2. Все, кто пробовал диету на гречневой каше, отмечают возникновения эффекта «плато», поэтому данный рацион полезен только на начальных этапах борьбы с лишним весом.
3. Быстрая утомляемость, бессонница, апатия.

Кроме того, такая система имеет свои противопоказания:

• сахарный диабет любого типа (в случае этого заболевания смотрите диету при сахарном диабете);
• гастрит;
• заболевание иммунной системы;
• заболевания сердца;
• противопоказана при язве желудка (если вас постиг данный недуг, поинтересуйтесь диетой при язве желудка) и двенадцатиперстной кишке;
• гинекологические патологии;
• проблемы с почками.

Основные правила диеты

Чтобы гречневая диета дала желаемый результат нужно строго выполнять все рекомендации и не делать никаких исключений из правил.

1. Потреблять не менее 2 л чистой фильтрованной воды.
2. Нельзя употреблять сладости и сахар. Допустимо небольшое количество меда в чай.
3. Полностью отказаться от соли и острых специй, соусов.
4. В этот период строго запрещена жареная пища. Кушать продукты можно в сыром или отваренном виде, а также приготовленном в мультиварке.
5. Можно заправлять еду только маслами холодного отжима.
6. Питаться дробно и в одно и то же время.
7. Гречневая диета не должна продолжаться более 14 дней, при желании курс повторить через месяц.

Что можно кушать

Начало диетического питания должно быть строгим и разрешается к употреблению исключительно запаренная гречневая каша и чистая фильтрованная вода. В тех случаях, когда вам очень тяжело выдержать скудный рацион питания, можно перейти по истечении трех дней к так называемой, кефирно-гречневой диете, где разрешается употребление 1 литра нежирного кефира в сутки.

Если ваше самочувствие ухудшилось и вам тяжело держать такое меню, то можно ввести в рацион следующие продукты:

• яблоки несладких сортов;
• цветную капусту, шпинат, томаты и огурцы;
• стакан натурального домашнего йогурта без добавок.

Что кушать нельзя

Рацион диеты можно смело отнести к одному из самых строгих среди монодиет, но и результат приятно радует. Если вы сможете продержаться на данной системе похудения, то за две недели удастся сбросить до 14 кг, в зависимости от изначального веса.

Во время такого питания строго запрещается употреблять все продукты, которые не входят в список разрешенных, то есть:

• мясные и рыбные продукты;
• овощи, за исключением цветной капусты, брокколи, огурцов и томатов;
• фрукты и ягоды (кроме яблок);
• хлеб;
• кондитерские изделия;
• другие виды каш;
• спиртные напитки;
• сладкая газировка;
• молочная продукция за исключением кефира и йогурта.

Примерное меню на неделю

Гречневая монодиета имеет несколько видов, среди которых вы сможете выбрать ту что подходит вам наилучшим образом.

Гречневая диета на 3 дня

Если вы хотите за пару дней убрать до трех килограммов лишнего веса, очистить кожу, а также разгрузить организм перед началом перехода на здоровое питание, данный вид гречневой диеты именно для вас. Но не следует забывать о том, что этот вид наиболее жесткий и не допускает употребление никаких других продуктов питания, кроме пареной пресной гречки и чистой фильтрованной воды без газа. Но если вы настроены решительно, то никакой другой вид диеты не поможет вам наиболее эффективно.

Гречневая диета для похудения на 7 дней

Данная система питания хотя и в разы длиннее 3-дневки, но все же имеет свои поблажки и некоторое разнообразие питания, что поможет без особых усилий выдержать ее. Соблюдать данный вид гречневой диеты неделю можно только тогда, когда вы желаете похудеть более чем на 5-7 кг за 7 дней и при этом не имеете никаких противопоказаний, а перед началом прошли консультацию у своего лечащего врача.

Семидневный строгий рацион предусматривает употребление только гречки и воды. Рекомендованное число приемов еды ровняется шести.

Если же по какой-то причине вы не можете соблюдать строгий вариант семидневной системы, то вам подойдет питание по следующей схеме:

С понедельника по четверг:

• завтрак/ужин – гречка, кефирный напиток;
• перекус – разбавленный кефир;
• на обед – запаренная гречка.

С пятницы по субботу:

• завтрак – 50 г каши, чай;
• перекус – несладкий йогурт;
• обед – гречневая каша и кефир;
• ужин – 50 г гречки, разбавленный водой кефир в соотношении 50/50.

График питания седьмого дня вы можете построить самостоятельно, но разрешается не более 250 г гречневой каши и литра кефирного напитка. Чтобы эффект был наилучшим, можно чередовать приемы этих двух продуктов с тем расчетом, чтобы последним был кефир.

Гречневая диета для похудения на 14 дней

Данная система считается наиболее эффективной.

Чтобы максимально похудеть на гречневой диете за 14 дней, нужно соблюдать следующее меню:

• завтрак/ужин – распаренная каша, нежирный кефир;
• перекус – кефир, разбавленный водой;
• обед – каша, травяной чай;
• полдник – свежее яблоко несладких сортов.

Лечебный вариант питания

Этот вид монодиеты рассчитан для общего оздоровления организма, подойдет она и тем, кто страдает сахарным диабетом, а также имеет повышенный уровень холестерина. Меню схоже с 14-дневным рационом, за исключением того, что добавлены некоторые продукты, а также приемы пищи сокращаются с 5 раз до 3.

Дневной рацион:

• первый прием пищи – гречневая каша с творогом в расчете 90 г/120г;
• второй прием – гречка, овощной салат, говядина на пару;
• третий прием – 90 г каши, стакан разбавленного кефира.

Разгрузочная гречневая система питания

Рацион данной системы питания предусматривает употребление 250 г каши, которые делятся на 4-5 приемов, а также литр обезжиренного кефира в сутки. Длится такая диета от трех до пяти дней.

Правила выхода из диеты

Перед тем как вернуться к обычному, правильному питанию, так называемой диете Стол № 15, вводить в свой рацион белковую пищу нужно постепенно, чтобы сохранить результат.

1. Чтобы возврат к обычному режиму питания не причинил вред организму нужно вводить в свой рацион по одному белковому продукту в день.
2. Спустя несколько дней можно уже кушать легкие супы, хлебцы или отруби.
3. После выхода из диетического рациона рекомендуется потреблять не более 1500 килокалорий.
4. Нельзя кушать жирную еду, копчености и соления, колбаски и животный жир.
5. После выхода из гречневой монодиеты нужно проводить один разгрузочный день в неделю на одной гречке.

Советы и рекомендации

Для получения желаемого результата, а также чтобы не нанести вред своему организму, необходимо придерживаться определенных рекомендаций.

1. Термически обрабатывать гречку лучше путем запаривания крупы на ночь.
2. Наилучшее время для потребления гречки – первая половина дня, поскольку она очень долго усваивается. В этом еще один значимый плюс диеты, поскольку он позволяет длительное время не чувствовать голода.
3. Кушать кашу следует небольшими порциями до шести раз в день, при этом разовый прием не должен быть больше 200 г.
4. Суточная норма чистой воды 1,5-2 литра. Она поможет правильно переварить пищу и эффективнее сбрасывать вес.

Видео о гречневой диете

Предлагаем вашему вниманию ознакомиться со следующим видеороликом, который поможет вам подробно изучить все правила, плюсы и минусы гречневой монодиеты.

Дорогие наши читательницы, удавалось ли вам сбросить лишний вес при помощи гречневой монодиеты? Какой из ее видов является для вас самым оптимальным и какой ваш личный рекорд? Делитесь своим опытом в комментариях.

Автор публикации

Юлия

Комментарии: 35Публикации: 1739Регистрация: 12-04-2018