Имбирь для похудения: чем полезен и как применять

Из этой статьи вы узнаете, почему имбирь так популярен для похудения во всем мире, в каком виде его полезно употреблять. Узнаете вариант имбирной диеты, которую сможете испытать самостоятельно.

Полезные свойства

Мало кто знает, что корень имбиря является противоядием, именно поэтому в первую очередь его подают к рыбе. Но популярен он не только по этой причине.

Корень содержит витамины С, А, B1, B2, кальций, железо, натрий, фосфор, магний, цинк, калий. Содержит важные аминокислоты и вещества, которые эффективны при борьбе и профилактике рака. Он укрепляет иммунитет, борется с инфекциями, улучшает пищеварение, обладает болеутоляющим, потогонным, отхаркивающим действием.

Женщинам рекомендовано употреблять имбирный корень, как успокаивающее средство во время менструаций. Беременным помогает справиться с токсикозом. Полезен при бесплодии, оказывает противовоспалительное действие. Имбирь эффективно лечит миомы, нормализует гормональный фон. Во время климакса снимает раздражительность, борется с мигренью.

Имбирь как средство для похудения

Имбирь используют для похудения благодаря его химическому составу, полезным свойствам, наличию клетчатки, которая способствует выводу токсинов из организма, низкой калорийности. Ведь 100 г продукта содержит всего лишь 15 ккал.

Он улучшает все обменные процессы, участвует в тепловых обменах. Во время похудения чаще всего используют имбирные напитки, которые снижают аппетит, улучшают все функции организма.

Как правильно употреблять

Маринованный корень имбиря для похудения

Можно во время диет для похудения употреблять маринованный имбирный корень, но лучше его приготовить самостоятельно, а не использовать магазинный, который содержит консерванты и красители. Добавляйте маринованный корень к рыбе, мясу. Достаточно всего 7-8 пластин за день, чтобы получить всю пользу от готового продукта.

Предлагаем ознакомиться с домашним рецептом кушанья.

• Корень имбиря нарежьте небольшими пластинами, положите в кастрюлю, залейте водой, добавьте соль, отправьте на огонь. После кипения проварите при маленьком огне 4 минуты. После этого воду слейте, имбирю дайте остыть.
• Маринадом послужит смесь вина, сахара, уксуса. Остывшие пластины сложите в стеклянную банку, залейте маринадом. Накройте крышкой и выдержите при комнатной температуре в темном месте три дня. После этого отправьте в холодильник.

Молотый имбирь для похудения

Молотый имбирь сохраняет все полезные свойства свежего, и это есть одним из достоинств этого корня. Он способен сохранять свои полезные свойства при любой обработке. Молотый добавляют в овощные рагу, салаты, мясные, рыбные продукты, напитки. Он ускоряет метаболизм, выводит из организма токсины, улучшает пищеварение.

Имбирный корень с медом и лимоном

Можно добавлять немного специи к чаю, цикорию, кофе или травяным отварам. Можно просто горячей водой залить порошок корня, добавить лимонный сок или дольку лимона, когда остынет, добавить чайную ложку меда. Такой напиток активирует процесс сжигания жиров.

С кефиром и корицей

Смешайте в равных пропорциях молотую корицу и имбирный порошок, чайную ложку смеси добавьте в кефир, перемешайте, выпейте кефир за полчаса до еды. Он снизит чувство голода, поэтому во время трапезы съедите меньшее количество пищи. При желании, можно добавить щепотку молотого красного перца, который тоже положительно влияет на жиросжигательные процессы. Такой напиток рекомендовано пить 2 раза за день 7 дней.

Диета с имбирем

Имбирная диета подойдет тем, кто готов идти к результату медленно, но уверенно, и при этом, не мучить себя строгим питанием. Диета помогает восстановить обменные процессы организма, для этого нужно время, примерно 1-2 месяца. За этот период еженедельно человек сможет терять до 2 кг лишнего веса, которые не вернутся после окончания курса диеты.

Определенного меню или рецепта диеты для похудения с помощью имбиря нет, но есть некоторые рекомендации, которых следует придерживаться, чтобы получить результат. Эти рекомендации классические, подходят для всех подобных диет:

• Нельзя кушать жареные, копченые, соленые продукты, откажитесь от мучных, кондитерских изделий.
• Отдавайте предпочтение пище, приготовленной на пару, отварной или запеченной.
• Основными продуктами должны быть каши на воде (овсянка, гречка), нежирная, натуральная молочная продукция, овощи, фрукты, постное мясо.
• За день необходимо выпивать до 1,5 л воды.
• Если вы любите подсчитывать калории, то рацион должен составлять 1600-1800 калорий.

Кроме воды, основным питьем станет имбирный чай. Его нужно пить по 200-250 мл за полчаса до еды, через час после. За день нужно выпивать до 1,5 л чая перед каждым приемом пищи.

Пить чай нужно теплым, маленькими глотками. Готовить лучше заранее, чтобы настоялся. Рецепт чая прост: кусочек корня, размером 10*10 см натрите на терке и залейте 1,5 л крутого кипятка. При желании, можете добавить мелиссу, лимон, бруснику, мяту. Накройте крышкой, когда остынет добавьте 2 ч. л. меда, перемешайте, чтобы мед растворился.

Дайте настояться 1 час, можете процедить и пить. Утром перед завтраком обязательно выпивайте 1-2 стакана, в течение дня выпивайте по стакану перед каждым приемом пищи. Напиток снижает аппетит, улучшает пищеварение, восстанавливает обмен веществ.

Противопоказания

Противопоказания тоже есть даже у такой, казалось бы, безопасной диеты. Нельзя ее придерживаться беременным женщинам, людям, которые имеют проблемы с ЖКТ, подросткам. Лучше перед началом диеты проконсультироваться с доктором.

Отзывы

Людмила, 30 лет

Поделюсь своим отзывом о том, как мне помогает имбирь и лимон при похудении. После праздников всегда на талии оседают 4-5 лишних кг, от которых хочется избавиться без изнурительных диет. Хорошим помощником для меня стал имбирный чай. Каждое утро нарезала кубик корня мелкими брусочками, заливала 1 л крутого кипятка, накрывала крышкой, оставляла минут на 10.

Потом добавляла ⅓ часть измельченного лимона и 1-2 ч. л. меда. Этот напиток пила по 1-2 порции (1-2 л) за день, в зависимости от возможностей. Уже после первого дня мне удается потерять 2 кг. После напитка начинаешь часто посещать туалет, я бы назвала его —мочегонным средством для похудения—. Для меня достаточно 3 таких имбирных дня, чтобы восстановить фигуру.

Тем, кому нужно побороться с ожирением, лучше выдерживать более длительные сроки. Такой напиток даже помог мне —похудеть после родов—, когда времени на диеты нет, а голодать нельзя.

Виктория, 36лет

У меня был период, когда я обратилась за помощью к диетологу, чтобы подкорректировать фигуру. Благодаря назначенному курсу, мне удалось за полгода избавиться от 17 кг. Благодаря физическим нагрузкам удалось —подтянуть кожу после похудения—, сделать ее упругой. После такого результата диетолог посоветовал мне впредь придерживаться правильного питания, к напиткам посоветовал добавлять мяту, лимон, корень имбиря.

Сейчас я ежедневно добавляю немного имбиря к зеленому чаю либо варю себе имбирно-лимонные напитки. Для меня такое питье не временная диета, а образ жизни. Кроме этого, периодически употребляю —протеиновые коктейли для похудения–, которые помогают сбросить вес, наполняют тело витаминами, очень актуальны после физических нагрузок. Уже 2 года я сохраняю свой вес после похудения, уверена, что в этом есть заслуга имбиря.

Марина, 42 года

Я использую имбирный порошок, как специю ко многим блюдам. Даже в котлетный фарш добавляю. Из напитков часто готовлю безалкогольный глинтвейн. Завариваю виноградный или вишневый сок, добавляю к нему бадьян, имбирь, гвоздику, черный перец, апельсин.Такое питье любит вся наша семья. После праздников устраиваю себе разгрузочный день, потому что всегда найдется пару кило, которые оседают на бедрах.

За день ем салат из свежей капусты, огурцов, зелени, заправленный оливковым маслом, 150 г отварной курицы, 2 яблока, выпиваю 2 литра имбирного чая с лимоном и медом. От такого рациона на следующее утро недосчитываюсь 2 кг в весе, что меня очень радует. Еще держать себя в форме мне помогает —плавание для похудения—. Два раза в неделю посещаю бассейн, после плавания улучшается не только фигура, но и общее состояние организма.

Видео

Предлагаем посмотреть фрагмент передачи Елены Малышевой, который посвящен имбирю. Вы узнаете историю происхождения корня, как он попал в нашу страну, почему так быстро стал популярен.

Уважаемые читатели, расскажите, как вы относитесь к имбирю, пробовали его включать в свои диеты для похудения, какой получали эффект?

Автор публикации

Юлия

Комментарии: 35Публикации: 1739Регистрация: 12-04-2018