Рецепты смузи для похудения и очищения организма
Содержание
Что может быть полезнее, чем свежие овощи и фрукты? Особенно, если подать их в виде вкусного и питательно смузи! Не знаете, что такое смузи, и как его правильно готовить? Не беда!
В данной статье мы расскажем вам об этом. А также поделимся рецептами лучших смузи для похудения и очищения организма, которые запросто можно приготовить в домашних условиях.
Что такое смузи, и каковы правила его приготовления
На самом деле, смузи – это обычный коктейль, основу которого составляют измельченные свежие (предпочтительнее) или замороженные овощи, ягоды или фрукты с различными добавками: молоком, медом, водой, йогуртом, кефиром, орехами, зеленью, специями, семечками и т. д.
Процесс приготовления смузи, как правило, проходит с помощью простого блендера, и имеет некоторые правила для того, чтобы такой коктейль действительно приносил пользу и способствовал похудению:
- В первую очередь, для его создания необходимо использовать только низкокалорийные овощи и фрукты.
- Не стоит добавлять туда лед, так как охлажденный напиток хоть и пьется легче, но из-за того, что рецепторы не успевают уловить вкус потребляемых продуктов, увеличивается вероятность переедания.
- Сахар в коктейле недопустим, иначе он никак не будет способствовать похудению, и только усилит чувство голода.
- Для лучшего результата такой коктейль должен употребляться не как перекус, а как один из основных приемов пищи. Ведь употребление смузи в придачу к сытному ужину ну никак не заставит ваше тело стройнеть.
- Не делайте из данного напитка «сборную солянку», не добавляйте более 5 компонентов одновременно.
- Помните про консистенцию: она должен быть достаточно плотной и густой. А потому контролируйте количество добавляемой жидкости.
- Если хотите добиться максимального эффекта в похудении, используйте так называемые «жиросжигающие» компоненты: имбирь, семена льна, корицу, грейпфрут, сельдерей и т. д.
Что категорически нельзя добавлять в смузи для того, чтобы он оставался полезным для организма и нашей фигуры:
- Консервированные овощи и фрукты. Для такого коктейля, повторимся, подойдут только свежие или замороженные.
- Молочные продукты с высокой жирностью (сливки, жирное молоко и т. д.). Их добавление будет лишь усугублять ситуацию с лишним весом.
- Различные молочные напитки, йогурты и т. д. с наполнителями. В их составе, как правило, неизменно присутствует сахар.
- Спортивные добавки. Как правило, в них содержится большое количество углеводов, которые способствуют набору мышечной массы, но никак не похудению.
Разновидности
Существует огромное количество различных вариаций приготовления такого напитка, однако все их можно условно поделить на такие группы:
- Смузи десертный. В основе такого коктейля неизменно лежит молоко, которое сочетается с дополнительными подсластителями (шоколадом, медом и т. д.). Это не самый полезный его вариант, однако, он устраняет у вас желание «сорваться» и съесть любую другую высококалорийную сладость, скажем, кусок торта.
- Очищающий. Такая вариация коктейля изготавливается из различных овощей (сладкого перца, помидор, огурцов и т. д.) с добавлением зелени, имбиря или сельдерея.
- Крем-смузи. Для его приготовления, как правило, используется банан и густые молочные продукты (например, йогурт). Такой напиток получается более густым, и кушать его можно с помощью ложки.
- С антиоксидантами. Основу такого коктейля составляют ягоды (черника, малина и т. д.).
- Освежающий. Для его приготовления используются кисло-сладкие ингредиенты (например, яблоко и красная смородина, груша и крыжовник). Также к нему можно добавлять мяту.
- Питательный. В его состав могут входить: овсяные хлопья, орехи, кокос, банан, манго и другие питательные компоненты.
- Тропический. Здесь за основу берутся экзотические фрукты: ананас, маракуйя, кокос, манго и другие.
- Обезжиренный. Основой для приготовления такого смузи является вода, а также преимущественно различные ягоды.
Полезные свойства
Так как основу смузи составляют натуральные компоненты, которые не содержат вредных жиров и достаточно легко усваиваются организмом, то польза его неоспорима. Так, такой напиток:
- улучшает пищеварение;
- способствует ускорению обмена веществ;
- активизирует сжигание подкожного жира;
- очищает организм от токсинов;
- укрепляет иммунитет;
- борется с усталостью;
- улучшает состояние и внешний вид волос, ногтей и кожи;
- активизирует работу мозга;
- делает организм более выносливым.
Противопоказания и возможный вред
Несмотря на всю свою пользу, смузи также имеют определенные противопоказания:
- острые заболевания ЖКТ (гастрит, панкреатит, холецистит, колит и т. д.);
- различные заболевания почек;
- индивидуальная непереносимость каких-либо компонентов коктейля;
- сахарный диабет (для сладких смузи).
Чрезмерное употребление данного напитка также может нанести определенный вред и здоровому организму:
- Если не обращать внимания на свежесть и качество добавляемых в коктейль овощей и фруктов, а также не заботиться об их тщательном мытье, то можно получить отравление.
- Существует вероятность приобретения зубной боли, так как фруктовые кислоты в большом количестве деструктивно действуют на зубную эмаль.
- Тем, кто решил заполнить смузи большую часть своего рациона, следует знать, что при снижении регулярной нагрузки на зубы, десна могут начать кровоточить.
- Если несколько раз в день пить смузи с молочной основой, уровень «вредного» холестерина в вашем организме может значительно повыситься.
- При недостаточном употреблении твердой пищи также может начаться продолжительный запор.
Рецепты смузи для похудения и очищения организма
Представляем вашему вниманию популярные рецепты вкусных и полезных смузи для похудения и очищения организма, для приготовления которых вам понадобится всего-навсего блендер. Взбейте с его помощью следующие ингредиенты и худейте вкусно и с удовольствием.
Зеленый очищающий
Для его приготовления вам необходимо взбить с помощью блендера мякоть авокадо, шпинат, огурец и сельдерей. За основу возьмите воду или сок грейпфрута. Смузи, приготовленный по такому рецепту, также называют термином «детокс», так как он способствует очищению организма от шлаков, а дополнение из сельдерея делает его очень благоприятным напитком для похудения.
Австрийский десерт
Для того, чтобы вспомнить, каков на вкус австрийский штрудель, смешайте натуральный йогурт, яблоко, немного меда и щепотку корицы. Это невероятная вкуснятина!
Бодрящий смузи
Заряд бодрости и энергии не весь день вам даст простое сочетание апельсина и моркови. А щепотка имбиря придаст такому напитку дополнительной пикантности.
Бананово-ягодный
Такой коктейль является одним из самых популярных. Смешайте вместе банан, свежие или замороженные ягоды клубники (малины, черники или любые другие), нежирное молоко, четверть чайной ложки корицы, и наслаждайтесь!
Овощной
Для его приготовления вам понадобится: свежий огурец, помидор, листья салата, немного укропа и петрушки, натуральный йогурт и чуть-чуть соевого соуса. Такой смузи является отличным помощником для худеющих. Он легко усваивается организмом и выводит из него лишний холестерин.
Помните, что рецепт идеального смузи вы запросто можете придумать сами. Не бойтесь экспериментировать!
Отзывы
- Елена: «В этом году после новогодних праздников решила немного разгрузить свой организм и привести себя в порядок. Для похудения я выбрала диету на смузи. В такую диету я «входила» постепенно, чтоб организм не испытал дикий стресс: сначала немного уменьшила калорийность рациона, добавила в него больше овощей, фруктов, каш на воде. И стала в больших количествах пить воду и свежевыжатые соки. Затем, собственно, и пришла очередь смузи-диеты, которая длилась у меня 7 дней. Фруктовые и овощные коктейли я пила вместо основных приемов пищи (в перекусах просто ела сырые овощи, фрукты, орешки, сухофрукты и т. д.). Больше всего мне нравились такие сочетания: морковка и шпинат, апельсин и тыква, сельдерей и помидор, авокадо и яблоко. «Выходила» я из диеты также постепенно. Это важно! Постепенно добавляла твердую пищу и увеличивала калорийность. За 7 дней я потеряла 3 кг. Хочу заметить, что я не толстушка, просто ушли шлаки и действительно лишний вес. Такой опыт мне понравился. Буду пробовать еще».
- Ангелина: «Я вообще не фанат различных диет и пищевых ограничений. Но около месяца назад поставила себе такое условие: на ужин пить исключительно смузи, и забыть про огромные порции макарон и картошки с мясом, которыми я обычно питалась по вечерам. Кстати, смузи на ужин «заходят» очень хорошо, они питательные и отлично подавляют чувство голода. Какими-то конкретными рецептами я не ограничивалась, делала из того, что было под рукой: овощные, фруктовые, со злаками и т. д. Более ничего в своем питании и в образе жизни я не меняла, а на весах за 4 недели все равно увидела минус 2 кг (при том, что изначально я весила не так уж и много – 61 кг)».
- Лариса: «И у меня была практика похудения на такой диете. К сожалению, продлилась она недолго, всего 4 дня, но и за это время мне удалось скинуть 1 кг, не напрягаясь. Я употребляла такие полезные коктейли вместо завтрака и ужина. С утра старалась баловать себя сладеньким (фруктовым и ягодным составом), а вечером в ход шли овощи. Обедала как обычно. Вот и вся техника».
- Галина: «А я вот недавно решила «почистить» свой организм, и по совету приятельницы раз в день делала себе «зеленые» смузи, в которые, как правило, добавляла шпинат, листья салата, сельдерей, авокадо и т. д. При этом, я себя никак не ограничивала (конечно, в свой рацион я и так стараюсь не включать сладости, жирное, жареное и т. д.). За две недели употребления таких детокс-коктейлей у меня непроизвольно ушло 1,5 лишних килограмма. Вот такие чудеса».
Видеорецепт простых и вкусных смузи
В данном видео подобраны простые, вкусные и полезные вариации смузи, которые вы с легкостью сможете приготовить дома.
А любите ли вы делать такие полезные коктейли? Какое сочетание ваше любимое? Оставляйте свои комментарии на этот счет.
Читайте также подробнее о других способах потери лишнего веса: о —травах для похудения—, о правильном —употреблении воды—, о похудении с помощью —плаванья— и с помощью —массажа живота—.