Все о калорийности грецких орехов

Многие девушки уверены, что в подсчёте калорий смысла нет. Ведь это глупо: бегать везде с весами, вычитывать на каждой упаковке объём калорий, и при этом пытаться вписаться в то количество, которое нужно потребить за день. Скорее всего, эти девушки немного не понимают, о чём конкретно идёт речь, и зачем всё это нужно. Дело в том, что мы кушаем не для того, чтобы порадовать себя, а для того, чтобы наполнить свой организм энергией и дать ему сил. А подсчёт калорий нужен тем, кто не умеет разделять реальное чувство голода или просто желание что-то «пожевать».

Такие неконтролируемые приёмы пищи приводят к лишнему весу и неприятным последствиям, даже если вы питаетесь правильными продуктами, к примеру, спаржей и овощными —супами—. Если вы едите много – лишний вес будет даже от этих продуктов! А чтобы понимать, сколько нужно есть, нужно, прежде всего, понимать, какой объём калорий нужно употреблять за день. Но многие спросят: а —как же высчитать эти калории—?

У каждого эта цифра своя, и высчитывается она из расчёта вашего веса, роста, возраста и активности за день (род деятельности, а именно, сидячая у вас работа, или нет). К слову, этой информации очень много на просторах Интернета и, более того, существуют калькуляторы калорий, которые в секунды высчитают вам вашу норму БЖУ (белков, жиров и углеводов).

И, поверьте, смысл в подсчёте калорий есть, ведь можно подсчитывать их на протяжении нескольких недель или месяца, и в итоге вы просто запомните, сколько калорий содержится в вашей еде, и сможете питаться без дневника питания. В этом материале мы поговорим об очень сложной разновидности продуктов, а именно той, которую все боятся – жиры. А точнее, о том, в какие продукты эти жиры входят.

Как правило, это различные бобовые, зернобобовые и орехи, как, например, фисташки или нут. Но мы затронем один из самых привычных для всех продукт, а именно – грецкий орех и его калорийность. Правда ли, что жиры в составе этих продуктов так вредны, или это всего лишь миф? Давайте разбираться.

Калорийность

Как многие знают, нашему организму для нормального функционирования нужна энергия, которую мы считаем в калориях. Калории же включают в себя белки, жиры и углеводы – это те элементы, которые наполняют нас энергией и силами, если мы употребляем их в нужных нашему организму пропорциях.

Жиры обязаны присутствовать в нашем рационе, ведь без них, как и без других элементов, наш организм не может работать, как положено. Однако когда речь заходит о жирах, многие сразу вспоминают фаст-фуд и всё вредное, хотя это и в корне неверно. Жиры тоже бывают разные – насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные, холестерин и трансжиры.

Грецкий орех: калорийность, содержание белков, жиров, углеводов

Собственно, из них полезными для организма будут только мононенасыщенные и полиненасыщенные. Именно их и нужно потреблять, и, к слову, орехи входят в этот список.

Суточная норма жиров для человека – это 1 грамм жиров на 1 килограмм тела. Калорийность грецкого ореха на 100 грамм – 654 калории, из которых 65.21 – это жиры, 15.23 – это белки и 13.71 – углеводы. Но так как жиры в этом продукте полезные, пугаться такого большого количества калорий не стоит. Сколько же составляет калорийность 1 грецкого ореха? Примерно 52 калории, в зависимости от того, какого размера орех и его скорлупа.

Какая же норма потребления должна быть с этим учётом? Исходя из информации выше, диетологи рекомендуют употреблять в день несколько грецких орехов, учитывая, что они будут не единственным источником жиров за сутки.

Как используют в диетологии и для похудения

С давних времён грецкие орехи считались удивительным продуктом, в котором содержится большая лечебная сила. Их ел каждый, кто хотел избавиться от авитаминоза в осенне-зимний период. Также грецкий орех помогает восстановить упадок железа и кобальта в организме, и борется с заболеваниями желудка и печени. И это всё лишь мелочи, по сравнению с тем, на что способен один маленький грецкий орешек.

Не зря диетологи советуют употреблять хотя бы несколько грецких орехов в день для того, чтобы наполнить организм всеми необходимыми полезными компонентами. Существует много мифов о том, что люди думают об этом продукте.

Все о калорийности грецких орехов

Мы решили собрать несколько правдивых, реальных фактов про грецкие орехи, чтобы помочь вам разобраться более детально и опровергнуть ложную информацию. Вот несколько из фактов, которые вам нужно знать.

  • От орехов можно поправиться. Несмотря на то, что в их составе содержатся хорошие жиры, они всё же могут навредить вашей фигуре. Однако это не касается только жиров, ведь злоупотребление любым продуктом может привести к лишнему весу. Калорийность грецкого ореха (1 шт.) составляет 52 калории приблизительно, как мы уже говорили выше. Если брать в расчёт тот факт, что диетологи рекомендуют съедать три ореха в день – это получается 129 калорий. Если вы едите и другие виды жиров в этот день, вышеописанный вариант идеально подходит для тех, кто не хочет поправиться, а хочет всегда быть здоровым. Соответственно, если вы не ели никаких других жиров в этот день, вы можете поднять объём калорий выше или, наоборот, опустить его ниже (съесть больше орехов или меньше), уже исходя из вашей нормы жиров в день. А норма эта – 1 грамм жиров на 1 кг тела. Запомните это!
  • У орехов можно есть не только «начинку», но и делать настои и отвары из листьев и веток. Более того, из ореховой скорлупы делают брикеты, тормозные колодки и даже отделывают яхты и автомобили.
  • Орехи – это и правда, пища для ума! Так часто говорят, но не все думают, что это правдивая информация, однако, мы подтвердим это вескими аргументами. Лецитин – то самое волшебное средство, которое содержится в составе орехов, и именно оно благоприятно воздействует на наш мозг. Он стимулирует работу мозга, нормализуя кровообращение, и избавляет организм от лишнего холестерина. Несколько штучек орехов с утра (а жиры, кстати, всегда лучше употреблять в первой половине дня), помогут вам взбодриться и помочь мозгу быстрее проснуться. При помощи орехов также улучшается память, если употреблять их ежедневно на регулярной основе.
  • Из грецких орехов делают даже варенье, а в Греции (на Кипре) из них делают традиционный десерт «глико». Делается он очень легко: любые фрукты, ягоды или даже орехи заливаются фруктовым сахарным сиропом и настаиваются очень долгое время. В итоге, получается очень вкусный и очень сладкий десерт.
  • Грецкие орехи помогают уснуть за счёт содержащегося в них мелатонина. Если вы едите орехи на регулярной основе, значит, проблем со сном у вас точно не будет.

грецкий орех: калории в 1 шт

Популярные блюда с грецким орехом

Мы упомянули выше, что на самом деле, из грецких орехов можно делать и варенье, и даже сладости! Но мы предлагаем вам ознакомиться с несколькими более стандартными блюдами, которые можно сделать с грецким орехом. Все они очень простые и не заставят вас долго стоять на кухне. А главное, что в итоге вы получите очень вкусное блюдо, которым можно удивить ваших гостей.

Медовые грецкие орехи

Ингредиенты:

Грецкие орехи400 грамм
Мёд0,5 литра

Процесс приготовления

  1. Очистить спелые орешки от скорлупы и шелухи, хорошенько их промыть.
  2. Помещаем в ёмкость с мёдом и перемешиваем.
  3. Оставляем на несколько суток настаиваться в тёмном и сухом месте.
  4. Можно кушать по 1 столовой ложке в день для укрепления иммунитета, как десерт или как добавку к творогу.

калорийность 1 грецкого ореха

Ореховый десерт

Ингредиенты:

Кешью100 грамм
Грецкие орехи100 грамм
Миндаль100 грамм
Корица5 грамм
Мёд20 грамм
Сливочное масло30 грамм
Имбирь30 грамм
Специи «гарам масала»5 грамм

Процесс приготовления

  1. Разогреваем сливочное масло на сковороде, добавляем мелко порезанный имбирь и специи «гарам масала».
  2. Добавляем в разогретую смесь все орехи и хорошенько обжариваем около пяти минут. Снимаем с огня.
  3. На водяной бане растапливаем мёд, добавляем туда орехи и хорошо перемешиваем. Можно также добавить сахар.
  4. Подавать в рюмках, сверху посыпать корицей.

грецкий орех калорийность 1 шт

Салат из фасоли, грецких орехов и курицы

Ингредиенты:

Куриное филе300 грамм
Фасоль200 грамм
Грецкие орехи100 грамм
Сметана3 столовые ложки
Чеснок2-3 зубчика
Перецпо вкусу
Сольпо вкусу

Процесс приготовления

  1. Предварительно сварите куриное филе и нарежьте кусочками.
  2. Подготовьте другие ингредиенты. Грецкие орехи промыть, очистить и перемолоть в блендере или кофемолке. Фасоль достаньте из банки.
  3. Объедините продукты в одной ёмкости, добавьте туда сметану, соль, перец и порезанный мелко чеснок.
  4. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник.
  5. Через 20-30 минут, когда салат охладится, его можно будет подавать к столу. Приятного аппетита!

грецкий орех калорийность на 100 грамм

Химический состав и пищевая ценность

Калорийность грецкого ореха (1 штука) составляет 52 калории. В 100 граммах содержится 654 калории. Несмотря на такой большой объём, продукт всё равно остаётся полезным.

Выше мы поверхностно затронули тему того, что входит в состав орехов, и чем именно они полезны. Сейчас мы разберёмся в этом более детально. Итак, в состав греческих орехов входят:

  • витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9);
  • витамин А;
  • витамин Е;
  • витамин К;
  • витамин С;
  • цинк;
  • медь;
  • фосфор;
  • калий;
  • магний;
  • кальций;
  • аскорбиновая кислота;
  • натрий;
  • марганец;
  • селен;
  • алкалоиды;
  • каротин.

калорийность грецкого ореха 1 штука

Пищевая ценность:

  • белки –16.2 грамм;
  • жиры – 60.8 грамм;
  • углеводы – 11.1 грамм;
  • пищевые волокна – 6.1 грамм;
  • вода – 3.8 грамм.

Полезные свойства

Удивительно, как один маленький орешек может содержать в себе так много полезных свойств, которые способны вылечить человека и улучшить его состояние при многих болезнях. Так как именно этот продукт влияет на организм? Давайте разбираться. Грецкие орехи обладают следующими лечебными свойствами:

  • нормализуют работу эндокринной системы;
  • выводят токсины, шлаки и тяжелые металлы из организма;
  • помогают восстановиться после тяжелых заболеваний и операций;
  • помогают ускорить процесс выздоровления при заболевании лёгких;
  • благоприятно влияют на работу сердечно-сосудистой системы;

сколько калорий в 1 грецком орехе

  • повышают тонус мышцы сердца;
  • понижают артериальное давление;
  • повышают настроение;
  • улучшают сон и избавляют от бессонницы;
  • восстанавливают нервную систему;
  • понижают тревожность;

сколько калорий в грецких орехах

  • улучшают память;
  • улучшают мозговую деятельность;
  • повышают стрессоустойчивость;
  • помогают решить проблему апатии и депрессии;
  • укрепляют ногтевую пластину;
  • способствуют ускорению роста ресниц, волос и ногтей;
  • улучшают состояние кожи;

Грецкий орех: калорийность, содержание белков, жиров, углеводов

  • укрепляют зубную эмаль;
  • укрепляют кости;
  • повышают работоспособность;
  • действуют, как профилактическое средство от анемии, атеросклероза и других заболеваний;
  • помогают предотвратить заболевания щитовидной железы;
  • помогают побороть простудные и вирусные заболевания;
  • поддерживают репродуктивную функцию;
  • улучшают потенцию у мужчин;
  • способствуют лучшему развитию плода у женщин;

Все о калорийности грецких орехов

  • повышают либидо у мужчин и женщин;
  • помогают снизить радиационные излучения.

Видео про рецепт вкусной ореховой пасты

А вы знали, что ореховую пасту можно сделать так легко? Нет? Тогда автор видео расскажет вам очень простой рецепт ореховой пасты из грецких орехов и покажет наглядно, как приготовить такой вкусный десерт в домашних условиях. Вы можете намазывать его на бутерброды, добавлять в кашу или творог, или просто съедать пару ложек такой пасты в день.

Эта закуска будет очень полезной для детей и, главное, будет вкусной! Но помните, что очень важно не злоупотреблять продуктом, а иначе будут негативные последствия. Нескольких чайных ложек хватит для того, чтобы посмаковать этим десертом. Приятного просмотра!

Питание и подсчёт калорий идут рука об руку уже долгое время. Девушки и женщины, которые узнали об этом секрете, совершенно не беспокоятся о своём теле, ведь они не только всегда худенькие, но и всегда здоровые! Они знают, сколько нужно съедать белков, углеводов и жиров в течение дня, чтобы не поправляться и даже, чтобы худеть.

В этом материале мы раскрыли очень много информации на этот счёт и раскрыли тему калорийности одного очень простого, но очень богатого на витамины продукта. Вы узнали, сколько калорий содержится в 100 граммах грецких орехов или в 1 грецком орехе, а также выяснили, сколько их нужно съедать в день.

А вы догадывались, что один такой продукт способен принести столько пользы нашему здоровью? Поделитесь своими впечатлениями о полученной информации ниже в комментариях, и расскажите, какие из рецептов понравились вам больше всего!

Ссылка на основную публикацию