Персики: чем полезны любимые фрукты и как помогают похудеть
Обновлено: 23 декабря 2019, в 09:43Содержание
Персик является одним из самых вкусных и сочных фруктов, который любят и взрослые, и дети. В нем содержится большое количество витаминов, именно поэтому все приверженцы здорового образа жизни могут спокойно лакомиться этим плодом.
Большим плюсом считается то, что даже после термической обработки персик способен сохранить максимальное количество полезных свойств. В этой статье мы с вами рассмотрим, какая калорийность персика и в каких количествах его можно употреблять.
Калорийность персиков
Калорийность в 100 грамм свежего персика, вес которого приходится примерно на 1 шт, варьируется в пределах 45 ккал, поэтому он не принесет никакого вреда вашей фигуре.
В среднем вес одного плода может достигать 150-180 граммов. Если вы не слишком следите за своей фигурой и не страдаете сахарным диабетом, тогда можете съесть около 6 плодов за день.
Если же вы придерживаетесь диеты, стоит сократить это количество в 3 раз. Кроме того, этот фрукт очень влияет на нервную систему, поэтому людям, которые страдают от частой перемены настроения, лучше ограничиться 1 плодом в несколько дней. Калорийность инжирного персика на 100 грамм составляет 36 ккал.
Таблица калорийности
Продукт | Калорийность, ккал |
Свежий персик | 45 |
Сушеный | 254 |
Джем | 260 |
Сок | 40 |
Компот | 78 |
Варенье | 258 |
Пюре | 82 |
Как худеть с персиками
Если учесть, что калорийность персика в 1 штуке достаточно низкая, но при этом он очень сладкий, этот фрукт станет прекрасным решением для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Если вы проголодались поздно вечером или же хотите перекусить что-то на ходу, этот фрукт идеально подойдет. Замените вкусный молочный шоколад на не менее сладкий плод, и вы навсегда забудете об апельсиновой корке и торчащих боках.
Кроме того, существует даже специальная персиковая диета, которая поможет вам привести фигуру в порядок. Суть диеты заключается в том, что на протяжении дня вы можете употреблять только персики (в любом виде, но без добавления сахара и заменителей), а также пить минеральную воду без газа и травяные чаи. Количество фруктов не должно превышать 2 килограммов.
К такому рациону можно прибегнуть не более, чем на 4 дня, а после пстепенно возвращаться к привычному меню, исключив тяжелую и вредную пищу.
Что содержат персики
Если вас интересовал вопрос, сколько в одном персике калорий и какими витаминами богат этот фрукт, тогда предлагаем вам прочесть о пищевой ценности продукта.
В 100 г персика насчитывается около 45 ккал, 0,9 г белка, 0,1 г жира, 9,5 г углеводов, 2,1 г пищевых волокон и 86,1 г воды. Этот фрукт является очень полезным, так как в нем присутствует много витаминов и полезных веществ. Среди них:
- витамин А;
- бета-каротин;
- витамин В1;
- витамин В2;
- витамин В3;
- витамин В4;
- витамин В5;
- витамин В6;
- витамин В9;
- витамин В12;
- витамин С;
- витамин Е;
- витамин К;
- биотин;
- цинк;
- хром;
- кальций;
- натрий;
- калий;
- фосфор;
- магний;
- марганец;
- йод;
- железо;
- фтор.
Чем полезны персики
Давайте же узнаем, какими положительными свойствами обладает этот вкусный и сочный фрукт. Он:
- Положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет сердечную мышцу и нормализуют артериальное давление.
- Укрепляет стенки сосудов.
- Помогает нормализовать работу кишечника, предотвращая запоры и диарею.
- Очищает организм, выводя из него токсины и вредные вещества.
- Препятствует образованию камней в желчном пузыре.
- Снижает риск образования холестериновых бляшек в организме.
- Помогает избавиться от лишнего веса.
- Защищает кожу от внешнего негативного воздействия, предотвращает преждевременное старение.
- Благотворно влияет на гормональный фон.
- Помогает мужчинам предотвратить проблемы с потенцией, стимулируя выработку тестостерона.
- Оказывает большую пользу во время беременности, помогая в формировании плода и предотвращая развитие анемии.
- Помогает бороться с отечностью.
- Укрепляет иммунитет и помогает в борьбе с вирусными заболеваниями.
- Рекомендован к употреблению детей старше 1 года в очищенном виде, дабы не вызывать аллергическую реакцию.
Как приготовить персиковый джем
Ингредиенты
Персики | 3 кг |
Сахар | 2,8 кг |
Желатин | 150 г |
Этапы приготовления
- 3 кг персиков тщательно помойте, выньте косточки, а также очистите их от кожуры.
- Прокрутите фрукты через мясорубку или хорошо измельчите при помощи блендера.
- Получившееся персиковое пюре засыпьте 2,8 кг сахара, затем оставьте его на 5-6 часов.
- В желатин добавьте теплой воды и оставьте его набухать.
- Пюре поставьте на огонь и доведите до кипения, после чего, регулярно помешивая, варите еще 10 минут.
- Снимите смесь с огня и дайте ей немного остыть.
- Добавьте к остывшему пюре разбухший желатин и перемешайте, чтобы не образовалось комочков.
- Поставьте кастрюлю еще раз на огонь, но не доводите до кипения.
- Джем можно подавать уже на следующий день или хранить до зимы в холодильнике.
Как выращивают персики (видео)
Если вы являетесь поклонником этого фрукта и у вас есть дача, тогда посмотрите это видео. В ролике рассказывается обо всех тонкостях выращивания и сбора вкусного урожая.
Прочтите также о калорийности яблока, которое является самым популярным фруктом. Возможно, вы хотели бы узнать о калорийности банана, ведь его разрешено употреблять не во всех диетах.
Что может быть вкуснее, чем сладкая и сочная груша, о калорийности и нормах потребления которой вы можете прочесть в статье. Не забудьте также узнать о калорийности мандарина, который является фаворитом среди фруктов в холодное время года.
Уважаемые читатели, а вы знали, сколько калорий в 1 шт. персика? Какой фрукт является вашим любимым? Как часто вы употребляете персики? Есть ли у вас какие-то любимые рецепты приготовления этого фрукта на зиму?