Что такое чайный гриб и чем он полезен

Составляя повседневный рацион, стремитесь включать в него только те продуты, которые несут в себе пользу, и при этом не забывайте о том, что у каждого ингредиента при неправильной дозировке есть свои противопоказания. Далее в статье вы ознакомитесь с пользой и вредом от чайного гриба, именуемого также комбуча.

Вы узнаете, что собой представляет данный продукт, как правильно готовить отвар на его основе и, соответственно, в каких дозах потреблять. Благодаря полученным из статьи навыкам, вы в дальнейшем составите наиболее эффективный рацион для похудения и всецело для поддержания организма в нормальном состоянии.

Что содержит чайный гриб

Какую бы пользу и вред ни приносил чайный гриб для организма, вы изначально должны ознакомиться с его составом. Именно структура комбучи сделала ее одним из наиболее популярных средств для борьбы с большим количеством недугов. Внимательно изучая продукт, вы отметите для себя наличие в нем таких составляющих, как:

• органические и угольные кислоты;
• винный спирт;
• полисахариды;
• белки;
• сахар;
• ароматические масла;
• витамины В1, В2, В3, В6, В9 и С;
• ферменты;
• микроэлементы в виде кальция, йода и цинка;
• бактерии, обладающие антибиотическими свойствами.

Как воздействует на организм

Познав структуру продукта, плавно переходите к изучению его полезных свойств. Согласно многочисленным исследованиям и десятилетиям опыта применения, можно с уверенностью сказать, что чайный гриб отлично справляется с болезнями кишечника, мочеполовой системы, почек, печени и нервной системы. Его своевременное потребление гарантирует противовоспалительные и антибиотические действия, нормализацию желудочно-кишечного тракта, снижение уровня холестерина в крови и стабилизацию давления.

В довесок к этому комбуча хорошо зарекомендовала себя в качестве превосходного профилактического средства от ревмокардита, атеросклероза и полиартрита. Настои активно применяются при хроническом насморке, тонзиллите, ангине, бессоннице и многих других проблемах психологического и физического плана.

Отдельно о пользе для женщин

Особое воздействие изделие оказывает на организм беременной женщины. Нормированное потребление способствует укреплению организма и улучшению самочувствия за счет стабилизации работы желудочно-кишечного тракта.

При этом ощутить все полезные свойства настоя могут только те представительницы прекрасного пола, у которых отсутствуют аллергические реакции на кислоты и полисахариды, входящие в состав микстуры.

Отдельно о пользе для мужчин

Комбуча очень полезен для представителей сильной половины человечества. Причиной тому благотворное влияние продукта на простату. Всего 100 мл продукта три раза в день до еды гарантируют нормализацию состояния мужской силы. Кроме того, исчезает состояние дискомфорта из мочеполовой системы, связанное с различными недугами простаты.

Чего стоит опасаться

Изучая пользу чайного гриба, не забывайте и о противопоказаниях. Ни в коем случае нельзя принимать настой в чрезмерно больших количествах. Причиной тому уксусная кислота в составе, которая вызывает серьезные раздражения слизистой оболочки желудка.

Кроме того, не рекомендуется принимать настой при стабильном медикаментозном лечении, так как в настое обычно содержится этиловый спирт. В сочетании с различными антибиотиками и прочими средствами у потребителя могут проявляться сильные боли и ухудшение общего благосостояния. Старайтесь потреблять изделие с осторожностью и строго в ограниченных количествах.

Знаете ли вы? Настой проник в Европу в начале XX века.

Как вырастить чайный гриб

Выращивание комбучи достаточно трудоемкий процесс, требующий времени.

1. Чтобы у вас вырос хороший и полезный гриб, необходимо взять его «детку» и поместить ее в хорошо промытую и ответственно просушенную трехлитровую бутыль.
2. Далее в отдельной емкости вам понадобится заварить крепкий чай в пропорции 100 г на 1 литр воды.
3. В том чае вам необходимо будет растворить от 30 до 60 г сахара.
4. Как только вы выполнили все вышеизложенное, дождитесь, пока остынет чай, и залейте его в заранее подготовленную бутыль с грибом.
5. Остается только накрыть емкость чистой марлей и поставить состав в темное помещение на 8-15 дней. Температура в помещении не должна быть ниже 25 градусов, иначе скорость разведения будет чрезвычайно мала.

Что должно насторожить

Комбуча – это прежде всего живой организм, который подвержен большому количеству неблагоприятных воздействий со стороны. Следовательно, стремясь развести данный продукт в домашних условиях, вы должны обращать внимание на болезни, которыми он может заразиться. К основным же признакам того, что ваш гриб болеет, следует отнести:

• Бурые пятна. Наличие данных пятен говорит о том, что на поверхность продукта попали частицы нерастворенного сахара, и польза от настоя может быть под сомнением. В таком случае следует убрать пораженный слой, а полученный настой на его основе процедить через несколько слоев марли.
• Сине-желтые водоросли. Столь неприятный эффект возможен при понижении температуры до 18 градусов или при попадании прямых солнечных лучей на состав. Водоросли наносят только вред. Они не дают образоваться тем микроэлементам, которые приносят пользу. Вопрос решается тщательной промывкой и повышением температуры.
• Плесень. Чаще всего образованию плесени подвергаются молодые продукты, которые еще не успели проявить свою пользу. Единственным выходом из ситуации является тщательная промывка под проточной водой с последующей обработкой уксусом.

Знаете ли вы? В 2017 году глобальный рынок чайного гриба оценивался в 1,5 млрд. долларов.

Диетические свойства чайного гриба

Изучая полезные свойства чайного гриба, также обратите внимание и на тот факт, что он является превосходным средством для похудения. В комплексе с другими биологически активными добавками он гарантирует достойный эффект уже в первые месяцы потребления.

При этом опытные диетологи рекомендуют выпивать по 6 стаканов настойки в день. Именно такое количество стимулирует организм для сжигания излишних жировых отложений. Сам же курс похудения посредством настойки длится не более 3 месяцев. Далее необходимо делать перерыв не менее чем на 7 дней.

Кому не стоит употреблять гриб

Внимательно изучайте противопоказания любых биологически активных добавок, которые принимаете. Высока вероятность, что эта информация впоследствии убережет вас от целого ряда проблем с организмом.

Чайный гриб в свою очередь не рекомендуется потреблять людям, страдающим подагрой, высокой кислотностью желудочного сока, грибковыми заболеваниями, язвой, сахарным диабетом и индивидуальной непереносимостью по отношению к тем или иным составляющим добавки. Только проявив ответственность и внимательность, вы сможете исключить любые неприятные моменты, связанные с потреблением комбучи.

Знаете ли вы? Согласно данным статистики, коммерческое производство и продажа рассматриваемого нами продукта наиболее развиты в США.

Как принимать гриб

Стандартно чайный гриб применяется в качестве настоя. Причем его можно готовить не только с чайной заваркой, но и с различными травяными смесями. Отличной добавкой к настою будут листья ежевики, липы, земляники и даже березы. На 1 литр смеси достаточно всего 1-3 ложек любой измельченной добавки.

Что же касается самого принципа потребления, то настой обычно пьют отдельно от еды. Специалисты рекомендуют пить 1-1,5 стакана настоя за 1 час до трапезы или через 3 часа после. Именно в таком режиме настой проявляет свои лучшие целительные свойства и в тот же момент подготавливает организм к приему пищи.

Отметим также, что народные целители рекомендуют ежедневно пить от 300 до 500 мл процеженного настоя 2-3 раза в день.

Отзывы потребителей и мнения врачей

Юрий:

Как врач, знаю точно, что вредно принимать настои на комбуче людям, которые страдают от микозов. Из-за таких составов у больных проявляется кандиоз слизистых оболочек во рту, а у женщин еще и на половых органах. Также могут быть поражены дыхательные пути, кишечник и легкие. Перед потреблением обязательно получите консультацию у своего лечащего врача или опытного диетолога.

Ольга:

Пью настои на чайном грибе уже лет 20 и чувствую себя замечательно. Давление не прыгает, мыслю рационально, да и желудок за эти годы ни разу меня не огорчил. В общем, не ощущаю никакого вреда, только пользу. Принимаю настой 3 раза в день перед едой.

Лариса:

Использую настой, когда готовлю окрошку. Получается не только очень полезно, но и вкусно. Советую всем опробовать.

Что еще необходимо знать про чайный гриб (видео)

Формируя рацион исключительно из полезных продуктов, к которым можно отнести не только чайный гриб, но и спелые артишоки, хорошо проваренную гречку и многое другое, обязательно учитывайте все возможные негативные и позитивные факторы, которые могут принести с собой продукты. Для этого получайте информацию из любых возможных источников.

Далее мы предлагаем вам ознакомиться с тематическими видеоматериалами, которые позволят вам составить более обоснованное мнение относительно биологически активной добавки.

Независимо от того, какой продукт является основой вашей повседневной диеты, будь то кальмары или сладкий и в тот же момент крепкий сорбит, обязательно учитывайте мнение других потребителей, которые уже успели познать принципы эффективного использования того или иного ингредиента. Специально для этих целей мы открыли своим пользователям свободный доступ к комментариям. Прямо сейчас вы можете оставлять свои обоснованные рекомендации и вопросы относительно дневного рациона с чайными грибами и получать заведомо полезные консультации, основанные на личном опыте многих людей.

Автор публикации

Оксана

Комментарии: 0Публикации: 1476Регистрация: 12-04-2018