Полезно ли какао и как его правильно употреблять

Диетическое, частично-ограниченное или интуитивное питание всегда подразумевает соблюдение определённых правил. При соблюдении диеты при сахарном диабете люди полностью исключают сахар, и тем более при язве желудка могут позволить себе только ячневую кашу на воде.

К счастью, ограничительные рамки нужны не всем, и многие могут не отказываться от любимых продуктов и напитков. Люди делятся на тех, кто любит только чай или только кофе, а есть те, кто просто обожают какао. Именно об этом мы поговорим в этом материале, а также выясним, что несёт организму человека какао-порошок – пользу или вред?

Что содержит какао

Какао-бобы содержатся в плодах шоколадного дерева и все прекрасно знают, что из них делают не только шоколад, но и какао-порошок. Любимый детьми несквик, горячий какао с зефирками – что может быть вкуснее? Большинство людей знают, что вред от какао имеет место быть, но какой именно – вряд ли догадываются. Именно поэтому, мы разберёмся с этим вопросом, а так же с вопросом пользы (есть ли она) в этой статье.

В химический состав входят следующие элементы:

• белки;
• жиры;
• вода;
• кофеин;
• сахариды;
• минеральные вещества и соли;
• дубильные и красящие вещества;
• целлюлоза;
• полисахариды;
• крахмал;
• витамины группы А, В, Е, РР;
• бета-каротин;
• калий;
• хлор;
• натрий;
• железо;
• цинк;
• фосфор.

Помимо этого, в состав входит примерно 300 других веществ, которые формируют тот неповторимый вкус какао. Вот некоторые из них:

• магний;
• гистамин;
• дофамин;
• полифенол;
• тирамин;
• аргинин;
• триптофан.

Калорийность продукта на 100 грамм составляет чуть меньше 300 калорий. Многие употребляют его как отдельный перекус – например, на поздний завтрак или на поздний обед. Так же, какао считается достаточно диетическим напитком, и многие пьют его вместо чёрного чая, например, когда придерживаются диеты. Так ли это на самом деле? Вы узнаете чуть ниже!

Забиваем Сайты В ТОП КУВАЛДОЙ - Уникальные возможности от SeoHammer

Каждая ссылка анализируется по трем пакетам оценки: SEO, Трафик и SMM. SeoHammer делает продвижение сайта прозрачным и простым занятием. Ссылки, вечные ссылки, статьи, упоминания, пресс-релизы - используйте по максимуму потенциал SeoHammer для продвижения вашего сайта.

Что умеет делать SeoHammer

— Продвижение в один клик, интеллектуальный подбор запросов, покупка самых лучших ссылок с высокой степенью качества у лучших бирж ссылок.
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.

SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней.

Зарегистрироваться и Начать продвижение

Для кого какао полезно

Чем же полезен какао? Давайте разбираться.

• За счёт наличия в составе мощного антидепрессанта (фенилэфиламин) напиток расслабляет мышцы тела, успокаивает, приводит разум в гармоничное состояние. Повышается настроение и улучшается состояние даже при стрессах, нервных срывах и депрессиях.
• Приболевшие или люди на восстановлении после заболеваний могут регулярно употреблять какао в качестве тонизирующего и бодрящего напитка. Он не только восстанавливает работу всего тела и приводит его в тонус, он также может ускорить процесс выздоровления.

• Калий в составе благоприятен для работы сердца. А жирные ненасыщенные кислоты следят за уровнем холестерина и регулируют процессы кроветворения.
• Употребление какао на регулярной основе улучшает память, восприимчивость, повышает внимательность и сосредоточенность.
• Активизирует кровообращение в мозгу, улучшает работу сосудов.

• Врачи подтверждают пользу напитка как профилактического средства от инсультов и онкологических заболеваний.
• Замедляет старение организма, обладает регенерирующими свойствами, которые позволяют телу и организму быстро восстановиться после повреждений и травм.
• Полезен при воспалениях, заболеваниях нервной системы.
• Нормализует работу клеток.

Как действует на пожилых людей

В пожилом возрасте этот тёплый напиток будет очень полезен всеми своими витаминами и минералами, но и вред может принести. Однако, это большая редкость и может случиться только в том случае, если пожилой человек выпил слишком много какао за один раз регулярно злоупотреблял этим напитком. Вред может нанести кофеин, находящийся в составе, потому что большое его количество очень плохо сказывается на состоянии здоровья пожилого человека.

Также, не стоит употреблять или стоит ограничить какао в следующих случаях:

• при подагре;
• при сахарном диабете;
• при атеросклерозе;
• при аллергии на шоколад;
• при проблемах с нервной системой;
• при запорах и диареях (если часто беспокоит);
• при повышенной кислотности в желудке;
• при заболевании почек.

Как влияет на женщин

Для женского организма какао может принести много пользы, особенно для нервной системы. Как известно, женщины более восприимчивы и чувствительны, чем мужчины, а какао действует как хороший антидепрессант и может бороться с признаками стресса и даже депрессиями.

И конечно, богатый состав витаминов будет очень полезен для общего состояния женского здоровья. А если конкретно, то этот напиток положительно влияет на гормональный фон женщины, на щитовидную железу и даже при беременности может быть полезным (но только после консультации с врачом).

Чем вредно какао

Как уже было указано выше, вред какао-порошок может принести только тем, у кого есть определённые заболевания. К ним относятся заболевания почек, подагра, диарея и запоры. Также запрещается употреблять этот продукт тем, кто придерживается строгих диет, потому что он может негативно сказаться на нервной системе из-за некоторых компонентов в составе.

При атеросклерозе и сахарном диабете этот напиток также противопоказан. Однако всегда есть исключения, поэтому, если вы очень любите какао и не хотите от него отказываться, обратитесь к врачу, который определит, можно вам его употреблять, но редко или нет. И, конечно, он укажет норму, которой вы должны придерживаться.

Сервис онлайн-записи на собственном Telegram-боте

Попробуйте сервис онлайн-записи VisitTime на основе вашего собственного Telegram-бота:
— Разгрузит мастера, специалиста или компанию;
— Позволит гибко управлять расписанием и загрузкой;
— Разошлет оповещения о новых услугах или акциях;
— Позволит принять оплату на карту/кошелек/счет;
— Позволит записываться на групповые и персональные посещения;
— Поможет получить от клиента отзывы о визите к вам;
— Включает в себя сервис чаевых.

Для новых пользователей первый месяц бесплатно.

Зарегистрироваться в сервисе

Отдельно про “Какао несквик”

Многие родители очень переживают, стоит ли покупать детям «несквик» или нет. Так как это достаточно раскрученный бренд, и он выпускает шоколадки и другие продукты, многие беспокоятся о его качестве и о том, что это всего лишь успешный маркетинговый проект. Однако все родители могут спокойно выдохнуть – «несквик» проходил не одну проверку и полностью показал себя качественным и полезным продуктом!

Вред от этого напитка может быть только в отдельных случаях, описанных выше. Но это не значит, что какао-напиток стоит давать годовалым малышам и деткам до трёх лет. Лучше приберегите его на более поздний возраст, начиная с 4-5 лет, постепенно вводите продукт в рацион ребёнка и помните, что главное – не злоупотреблять им!

Чем полезно какао с молоком

Чаще всего люди готовят именно какао с молоком или заказывают этот чудный напиток в кафе и ресторанах. Однако смысла в добавлении молока в какао практически нет. Если говорить о «несквике», например, то в составе уже есть сухое молоко, которое и так придаёт вкус. Но, конечно, это зависит от личных предпочтений каждого человека. Польза от молока в составе прибавляется, но не всегда.

Молоко может принести вред тем, у кого имеются проблемы с непереносимостью лактозы и у кого в целом проблемы с этим продуктом. И небольшой секрет: добавляйте молоко в какао, взбив его вилочкой, блендером или капучинатором – получается очень красивая и взбитая пенка!

Секреты выбора и хранения

Выбирать долго какао-порошки вам не придётся – за вас всё сделал маркетинг. Конечно, лучше взять проверенный вариант «несквик», но если вы хотите использовать его в готовке, например, подойдут и самые обычные какао-порошки, которые продаются и на рынке, и в магазине.

Как правило, процесс приготовления какао указывается на упаковке – обычно это 1-2 ложки на 250-450 мл, в зависимости от вкуса. Сахар и другие добавки добавляйте по вкусу. Лучше заливать порошок кипячёным молоком, а не засыпать порошок в молоко. Хранить его нужно в закрытом месте, и чтобы сама упаковка была закрыта.

Отзывы

Мы предлагаем вам прочесть несколько отзывов, которые мы собрали от разных девушек и женщин. Они поделятся с вами своим мнением насчёт использования какао-порошка в приготовлении и признаются, есть ли, по их мнению, от него польза или вред.

Александра, 24 года

Мне «несквик» всегда очень нравился. Помню его еще из детства! И, конечно, до сих пор с удовольствием пью. Я перепробовала какао во многих заведениях и пробовала готовить его дома. Скажу так – «несквик» пока что лучше всего передаёт тот вкус, который я наблюдаю в ресторанах и кафе. Другие, более дешёвые версии, мне совсем не нравятся. Однако я использую их в готовке, например для шоколадного брауни! Получается очень вкусно, сытно и шоколадно. Кстати, мой секрет – добавлять в какао щепотку ванильного сахара, и делать всегда не две ложки на большую чашку, как указано на упаковке, а три. Так получается намного вкуснее!

Анастасия, 28 лет

Недавно мой шестилетний ребёнок узнал, что такое какао! Я всячески старалась оберегать его от этого напитка, так как слышала всевозможные негативные отзывы о нём. Но однажды на приёме у своего врача (она мама пятилетнего малыша) я увидела баночку «несквика» и спросила её, даёт ли она какао своему ребёнку. Та ответила положительно и сразу рассказала мне о том, какой, оказывается, этот какао-порошок полезный. Я не стала верить первому человеку, от которого это услышала, и пошла уже на приём к педиатру моего ребёнка. Задала ему тот же вопрос, на что услышала, что и правда, в небольших дозах уже постепенно можно давать ребёнку этот напиток.

Так, собственно, в нашей семье появился «несквик». Давала ему два-три раза в неделю какао на молоке, на чашку 150 мл 1,5 чайной ложки. У моего ребёнка всегда были проблемы с зубами – какие-то некрепкие они были. Я заметила, что спустя полгода после регулярного «какао-пития» его зубки окрепли, стали белее и даже кариес не наблюдался (хотя конфеты мы любим). И даже врач подтвердил, что вполне возможно, это всё заслуга напитка из какао-бобов. В общем, рекомендую, на личном опыте проверено!

Маргарита, 37 лет

Всю жизнь не любила ни кофе, ни какао – пила только чаи. Недавно подруга угостила меня напитком детства, и он пах настолько ароматно, что я решила купить себе пачку какао-порошка домой и сделать себе и ребёнку такой напиток. В общем, впечатления следующие – и мне, и сыну очень понравилось! Я как будто вернулась в детство еще раз! Не скажу, какой именно какао я тогда купила – первый попавшийся увидела на прилавке и взяла. Вот так этот напиток появился в нашем практически ежедневном рационе. А еще позже я узнала о существовании масла какао, которое очень полезно в небольших количествах для женского организма.

Как именно принимать его я не знала, да и не была уверена, что это масло какао даст моему организму – пользу или вред, но всё равно решила купить и попробовать. Добавляла с утра одну чайную ложку в горячую воду и пила натощак. Как раз перед этим сдавала анализы, и решила, что сдам еще раз спустя три месяца. И что вы думаете? Моё состояние действительно улучшилось. Ногти окрепли, волосы стали более густыми и красивыми – в общем, это точно то, что доктор прописал. Всем рекомендую включить это масло в свой рацион!

Лечебные свойства какао

В этом видео вы узнаете новые рецепты приготовления какао, а также вы узнаете как выбрать действительно качественный порошок. Приятного просмотра!

Польза какао доказана – это факт! Употребляйте этот вкусный напиток на регулярной основе, давайте его своим детям, и вы точно будете здоровы! Но, конечно, не стоит забывать о противопоказаниях, и тогда никаких проблем не будет. А вы помните этот чудный вкус детства? Любили его или были равнодушны? А сейчас как относитесь к какао и его полезным свойствам? Делитесь ниже в комментариях своими ответами и историями!

Автор публикации

Анастасия

Комментарии: 0Публикации: 976Регистрация: 12-04-2018