Чем полезно оливковое масло

Ни для кого не секрет, что в наше время ритм жизни становится все быстрее и быстрее. Особенно это касается жителей больших городов. И конечно же, далеко не всегда есть время, чтобы нормально пообедать, а не перекусить чем-то на ходу, по пути на еще одну встречу или совещание. Но несмотря на это, все больше и больше людей начинают интересоваться правильным питанием, чтобы сделать свой рацион хоть немного более сбалансированным и полезным.

И часто случается так, что первый совет, который дают такому человеку, – это максимально отказаться от подсолнечного масла, заменив его другими растительными жирами. В этой статье мы расскажем о пользе оливкового масла для организма, ведь оно есть в составе практически всех диет.

Что содержит растительный продукт

Совсем не удивительно, что оливковое масло почти на 100% состоит из жиров. Но далеко не все знают, что жиры бывают разные. В нашем случае это полезные полиненасыщенные жирные кислоты, а именно:

• олеиновая (ее еще называют Омега-9);
• линоленовая (известна как Омега-6);
• пальмитиновая.

Эти вещества прекрасно усваиваются организмом и не провоцируют возникновение холестериновых бляшек. Помимо этого, оливки являются богатым источником витаминов E, A, D и K.

Как влияет на организм

При условии правильного употребления качественного продукта он может благотворно влиять на работу большинства систем организма. Вот несколько примеров лечебных свойств оливкового масла:

• нормализует давление;
• снижает уровень холестерина в крови;
• сокращает число холестериновых бляшек и снижает риск закупоривания кровеносных сосудов;
• ускоряет обмен веществ, что положительно влияет на похудение;
• стимулирует работу желчного пузыря, препятствуя застою желчи, а также очищает печень от токсинов;
• благотворно влияет на мозговую активность;
• нормализует работу ЖКТ, способствует заживлению язв и снимает воспаление.

Но не забывайте, что во всем должна быть мера. Злоупотребления даже столь полезным продуктом может привести к очень неприятным последствиям.

Польза для женщин

• Присутствующий в составе витамин Е предотвращает прерывание беременности, также он полезен непосредственно для развития плода.
• Благодаря высокой пищевой ценности, блюда с оливковым маслом надолго успокаивают чувство голода и при правильном употреблении способствуют снижению веса за счет контролируемого рациона.
• Очень важно принимать этот продукт во время кормления грудью, поскольку так молоко будет более питательным и у малыша не возникнет проблем с пищеварением и коликами.
• Также оливковое масло является отличной профилактикой онкологических заболеваний, в частности рака груди, шейки матки и яичников.

Воздействие на кожу и волосы

• Прием оливкового масла натощак благотворно влияет на регенерацию клеток во всем организме, а также значительно улучшает состояние кожи. Но кроме этого, его можно добавлять в косметические средства и использовать при разных косметологических процедурах.
• Если оливковое масло соединить с молотой овсянкой, сахаром, солью или кофейной гущей, то получится питательный скраб для тела.
• Спасением для сухой кожи станет специальная маска, для которой понадобится ложка оливы и мякоть банана. Полученную смесь нанести на лицо и оставить на 30-35 минут. Затем смыть теплой водой.
• В маску для жирной кожи вместо банана добавляют сок одного лимона и мед. Смывать ее нужно через 20 минут.
• Для проблемной кожи пригодится маска, состоящая из взбитого белка, нескольких капель лимонного сока и чайной ложки оливкового масла. Через 15 минут кожу нужно промыть массажными движениями.
• Устранить сухость волос и ускорить их рост можно втирая по всей длине, а особенно у корней, натуральное оливковое масло, выдерживая 15 минут. А для очень сухих волос – 25 минут. Но учтите, что после такой процедуры промывать волосы нужно не менее трех раз.
• Также оливковое масло можно добавлять в шампунь, чтобы волосы не теряли своего блеска и всегда оставались шелковистыми.

Влияние на мужчин

Еще древние греки использовали оливки для решения проблем с потенцией и лечения заболеваний мочеполовой системы. Считается, что регулярное употребление оливкового масла натощак способствует снижению уровня холестерина в крови и уменьшению количества бляшек на стенках кровеносных сосудов. Это усиливает приток крови к половым органам и стимулирует работу желез внутренней секреции, тем самым укрепляя мужское здоровье.

Для повышения мужской силы издревле использовали специальный коктейль, который несложно приготовить и в наши дни. Для этого вам потребуется нерафинированное оливковое масло, толченые грецкие орехи и свежий цветочный мед. Все компоненты нужно соединить в равных частях и оставить настояться некоторое время. Далее употреблять по чайной ложке в день.

О чем следует знать

Существует мнение, что натуральный качественный продукт неспособен навредить человеку. К сожалению, это всего лишь распространенное заблуждение. Каким бы качественным ни было оливковое масло, все же и у него есть несколько противопоказаний.

• Во-первых, этот продукт можно смело отнести к желчегонным, а потому его нежелательно употреблять людям, страдающим от хронического холецистита. Особо опасным он может быть во время обострения болезни.
• Хотя в модных диетах часто рекомендуется употреблять именно оливковое, а не подсолнечное масло, все же и с ним нужно быть осторожнее. Из-за высокой калорийности этот продукт, несмотря на всю свою пользу, может способствовать набору веса, а никак не похудению.
• В отличие от подсолнечного, его нельзя подвергать воздействию высоких температур, поскольку в таком виде оно становится вредным для организма.
• Ну и конечно же, даже самым полезным продуктом не стоит злоупотреблять, иначе это чревато нарушением работы ЖКТ и в данном случае расстройством желудка.

Как употреблять правильно

Помимо использования при приготовлении блюд, существует несколько способов приема оливкового масла. Первый и самый действенный – сразу после сна натощак принимать по столовой ложке.

Если это вызывает тошноту, можно добавить немного лимонного сока. Некоторые люди пьют его перед сном, а кто-то употребляет в течение дня. Какой бы способ вы для себя ни выбрали, помните, что, как и с любыми другими растительными продуктами, важно делать это регулярно, ведь только так организм получит максимальную пользу.

Как хранить правильно

• Всегда обращайте внимание на срок хранения продукта. Для оливкового масла он не должен превышать одного года. От покупки стоит отказаться, если срок подходит к концу, поскольку велика вероятность того, что продукт будет горчить.
• Отдавайте предпочтение стеклянной или жестяной таре. Пластиковых бутылок лучше избегать.
• Внимательно читайте этикетку. В составе не должно быть консервантов, ароматизаторов и других вредных веществ.
• Лучше выбирать те марки, где производитель фасует продукт сразу, а не передает посредникам.
• Кислотность не должна превышать показатель 0,8%. Все, что выше, может нанести вред организму.
• Запомните, цвет никак не влияет на качество продукта и указывает лишь на сорт, спелость, место произрастания оливок, из которых он был изготовлен.
• Хранить лучше в непрозрачной или полупрозрачной таре в прохладном темном месте. При низких температурах внутри бутылки могут образоваться белые хлопья, что не является показателем испорченности. Это нормальный процесс, которому подвергается качественный натуральный продукт. При комнатной температуре хлопья исчезнут.

Отзывы

Настя зло: Многие ошибочно полагают, что если не едят сладкого, не употребляют алкоголь и вообще у них ничего не болит, то и с печенью все в порядке и чистить ее не нужно. Как бы не так! Чтобы это проверить, достаточно купить в любом магазине бутылку оливкового масла с пометкой «extra» и утром за час до завтрака выпить столовую ложку. Уже через час вы почувствуете, что вам срочно нужно в уборную, так как на волю попросятся целые сгустки зеленоватого нечто, что так долго досаждало вашей печени. И хотя продукт на вкус не очень, нужно просто перетерпеть, я рекомендую принимать его как минимум до тех пор, пока подобные позывы не уйдут. Это будет означать, что ваша печень полностью очистилась, хотя в целях профилактики можно продолжать принимать и дальше.

anastasia.aleksandrovna: Наконец решила заняться собой и почистить печень. Для этого был выбран старый проверенный метод, а именно ложка оливкового масла натощак каждый день. Конечно, от одного раза значительного эффекта ждать не стоит, но при регулярном употреблении результат ощущается. Слышала, что его также применяют для похудения, но здесь мне советовать сложно, поскольку на себе не пробовала. В любом случае продукт богат витаминами, что не может не радовать, да еще и помогает справиться с обветренными губами. Я довольна.

Не ангел: Уже более двух месяцев пью оливковое масло холодного отжима (заканчиваю 250-граммовую бутылку). Знаю, что многие жалуются на тошноту, но у меня такого нет. В туалет тоже не бегаю чаще обычного, да и раньше проблем с этим не было. Заметила, что кожа на лице стала гораздо чище, да и с тела мелкие россыпи прыщиков исчезли. Также стараюсь добавлять в овощные салаты вместо заправки. Думаю, это гораздо полезнее подсолнечного.

Советы диетолога (видео)

Посмотрев следующее видео, вы узнаете, как правильно выбрать оливковое масло, какую кислотность оно должно иметь, чтобы принести максимальную пользу и минимальный вред и как много его можно принимать, чтобы это не способствовало прибавлению в весе. На все эти вопросы ответят эксперты, а врач-диетолог расскажет о лечебных свойствах этого продукта.

Если вы решили заняться собой, похудеть или же просто поправить здоровье с помощью правильного питания, то вам непременно стоит ознакомиться с другими нашими публикациями о пользе и вреде разных продуктов. Вы сможете узнать, почему большинство врачей советуют ежедневно съедать по несколько фиников и какие полезные вещества содержатся в мускатном орехе.

Но ведь витамины и минералы есть не только в заморских деликатесах, и вы легко сможете в этом убедиться, просмотрев статьи о благотворном воздействии тыквы на организм человека, а также полезных и лечебных свойствах репы. Ведь недаром она была одним из основных продуктов для наших предков.

Итак, теперь вы знаете, для чего нужно употреблять оливковое масло натощак, в чем его польза и вред для мужчин и женщин, а также о способах применения этого продукта в косметологии. Согласны ли вы с тем, что растительные масла крайне полезны не только для поддержания здоровья, но и для сохранения молодости и красоты? Покупаете ли косметику с их содержанием? Делитесь своими мыслями в комментариях.

Автор публикации

Юлия

Комментарии: 35Публикации: 1739Регистрация: 12-04-2018