Пищевая сода: зачем она нужна, и есть ли в ней польза
Обновлено: 27 января 2020, в 09:19Содержание
Пищевая сода (гидрокарбонат натрия) занимает свое почетное место на кухне каждой грамотной хозяйки. Ее добавляют в пироги, чтоб тесто было более пышным, с ее помощью очищают загрязненные поверхности, полоскают горло и т. д.
Но, поверьте, это далеко не все полезнее свойства, которыми обладает этот белый порошок, и о большинстве из них вы даже никогда не догадывались. В данной статье мы рассмотрим всю ту пользу, которую мы можем получить, используя пищевую соду, оценим ее возможный вред для организма человека и узнаем, какие естьотзывы потребителей о ее «нестандартном» применении.
Что такое сода
Сода – это натриевая соль угольной кислоты. Ее химическая формула выглядит следующим образом: NaHCO3. Этот белый мелкокристаллический порошок не содержит в своем составе никаких белков, жиров или углеводов. Калорийность гидрокарбонат натрия, как вы могли догадаться, также равна 0. Из минеральных веществ в ней содержатся лишь натрий и селен.
При каких недугах полезна
Сода, как мы уже говорили выше, имеет массу полезных свойств и может помочь вам справиться с:
- изжогой;
- ожогами;
- зудом от комариных укусов;
- раздражениями, порезами;
- солями различных металлов, шлаками, токсинами и другими ядовитыми веществами, которые имеют свойство скапливаться в наших с вами организмах;
- отложениями солей в суставах, а также песком и камнями в почках (то есть является отличной профилактикой от радикулита, ревматизма, полиартрита, остеохондроза, подагры (читайте подробнее о диете при подагре), желчекаменной и мочекаменной болезней);
- бродильными процессами, которые могут происходить в организме;
- раковыми клетками (служит профилактикой их образования);
- патогенными микроорганизмами, так как обладает антисептическим и противомикробным действием;
- гельминтами (да-да, этот порошок служит замечательным средством для их выведения);
- мигренью;
- лишним весом;
- перхотью;
- молочницей и т. д.
Активное выведение шлаков считается одним из самых ценных свойств гидрокарбоната натрия, так как именно «загрязненность» организма является причиной возникновения множества опасных заболеваний. Добиться пользы на этом поприще можно несколькими способами:
- принятием ванны из пищевой соды (на ванну идет около 50-100 г данного вещества, а также рекомендуется добавить морскую соль);
- употреблением содового раствора непосредственно внутрь;
- применением клизмы с добавлением гидрокарбоната натрия.
Когда стоит обойтись без нее
Можно долго перечислять полезные свойства соды, но нельзя умолчать и о тех случаях, в которых она способна нанести вред:
- Необходимо избегать ее длительного контакта с кожей или слизистыми оболочками (нельзя делать содовые компрессы и т. д.), так как при таких обстоятельствах она может спровоцировать раздражение или даже больше – ожоги.
- Ее употребление внутрь противопоказано, если по состоянию здоровья вам была предписана низконатриевая диета.
- Так как гидрокарбонат натрия с большой вероятностью может вступать в желудке в реакцию с разными лекарственными препаратами, воздержитесь от его употребления внутрь во время приема лекарственных средств или же проконсультируйтесь с врачом на этот счет.
- Не следует принимать соду беременным, кормящим матерям, а также малышам в возрасте до 5 лет.
Правила использования вовнутрь и наружно
Правильность приема и требуемое количество гидрокарбонат натрия зависит от цели, с которой вы его используете:
- Для нейтрализации изжоги 1 чайную ложку рассматриваемого нами вещества необходимо развести в стакане чистой воды, добавить немного сока лимона и выпить.
- Для устранения ожогов пораженные места аккуратно промакивают с помощью смоченного в содовом растворе (1 чайная ложка на 1 стакан воды) ватного тампона.
- Для борьбы с зудом при комариных укусах их надо периодически смазывать раствором из 2-3 чайных ложек соды на стакан воды.
- От боли в горле проводите полоскания содовым раствором из расчета 1 чайная ложка на кружку теплой воды.
- Для борьбы с перхотью добавляйте 1 чайную ложку данного вещества в колпачок шампуня 1 раз в 10 дней.
- Для лечения молочницы спринцуйтесь содовым раствором (1 чайная ложка на 1 л кипяченой воды) утром и вечером около двух дней подряд.
- Для устранения зубного налета добавляйте щепотку гидрокарбонат натрия на вашу зубную щетку 1 раз в неделю и хорошенько чистите ним зубы.
Для лечения «внутренних» недугов принимать гидрокарбонат натрия следует таким образом:
- употреблять содовый раствор внутрь следует натощак – за 30 минут до приема пищи или через 1 час после;
- на стакан теплой воды (или же молока) следует добавлять примерно 1/5 чайной ложки соды;
- такой раствор можно принимать не чаще 2-3 раз в день.
Как отличить качественный продукт
Качественная пищевая сода имеет такие характерные особенности:
- порошкообразную рассыпчатую консистенцию;
- белый цвет и отсутствие запаха;
- немного солоноватый вкус, вызывающий небольшое раздражение после попадания на слизистые оболочки;
- хорошую растворяемость в воде.
Условия хранения
Для хранения пищевой соды важны два фактора: невысокая влажность и температура. Именно поэтому лучше всего хранить ее в закрывающихся емкостях (металлических, пластиковых или стеклянных) или же в пакетах с застежкой типа «зиппер» в сухом прохладном месте.
Не существует каких-либо ограничений по сроку хранения данного вещества, однако не стоит держать упаковку с ним открытой более 6 месяцев. Не ленитесь периодически менять гидрокарбонат натрия на «свежий». Гарантийный срок хранения закрытой упаковки составляет 18 месяцев с момента её изготовления.
Отзывы потребителей
- Михаил: «Начал принимать соду для оздоровления и «избавления от всех болезней», начитавшись статей в интернете. В результате − значительно участились случаи стенокардии. Сделал для себя вывод не верить слепо тому, что пишут на просторах всемирной паутины. Да и отзывы врачей о приеме пищевой соды непосредственно внутрь, как оказалось, в большинстве своем говорят о ее вреде, а не о пользе».
- Антонина: «Уже три месяца как пью содовый раствор дважды в день. Я забыла, что такое запоры (хотя раньше для меня это была реальная проблема), похудела на 3 кг и избавилась от постоянного неприятного першения в горле».
- Елена: «Почему здесь не сказано о том, что соду следует пить, предварительно погасив ее кипятком? Только тогда будет толк, не иначе. Уже около 3 недель пью ее каждый день. Стала чувствовать себя намного бодрее. Больше пока никаких других изменений не увидела».
Чем полезна сода для мужчин (видео)
В данном видео подробно рассказано, в чем заключается польза и возможный вред пищевой соды для здоровья мужчины, помогает ли она повысить, потенцию и какие имеются отзывы о применении данного продукта.
А верите ли в лечебные свойства соды вы? Делитесь своим мнением в комментариях.
Читайте также о полезных свойствах других хорошо знакомых вам продуктов, например о квашеной капусте, желатине, хурме, горчице, мускатном орехе или картофеле.