Яблочный уксус и его польза
Обновлено: 10 февраля 2020, в 10:17Содержание
Яблочный уксус – продукт, который есть в каждом доме. Свою популярность он завоевал очень давно, так как славился своими лечебными и очищающими свойствами. Яблочный уксус стали активно использовать после того, как один из ученных описал в своей книге все его достоинства и положительные свойства.
В этой статье мы с вами узнаем о пользе и вреде яблочного уксуса, как его правильно принимать, а также какая дозировка является безопасной для организма человека.
Секреты производства
Натуральный яблочный уксус делают путем брожения мякоти яблок. Для его приготовления не используют никаких дополнительных синтетических добавок. Натуральный продукт действительно является очень полезным в незначительных количествах. Главным плюсом в приготовлении является быстрота самого процесса.
Состав и воздействие на организм
В составе яблочного раствора можно найти множество полезных витаминов и микроэлементов, среди которых:
- калий;
- кальций;
- магний;
- фосфор;
- железо;
- сера;
- пектин;
- щавелевая, яблочная, молочная и другие кислоты;
- витамины А, В, С, Е, Р.
Польза
Давайте узнаем о пользе яблочного уксуса для здоровья.
- Это средство помогает восстановить баланс микрофлоры, а также очищает организм от различных бактерий и токсинов.
- Помогает бороться с лишним весом, расщепляя сложные углеводы и жиры.
- Помогает в борьбе с простудными и вирусными заболеваниями.
- Яблочный раствор положительно влияет на работу сердца сосудов, снижая риск заболеваний.
- Помогает в налаживании работы нервной системы, а также борется с бессонницей.
- Справляется с хронической усталостью, придавая жизненной энергии организму.
- Помогает при обильной менструации, а также предотвращает большую потерю крови.
- Прекрасно помогает во время отравлений, очищая организм от токсинов.
- Укрепляет зубы и кости благодаря большому содержанию кальция.
- Способствует быстрому заживлению ран и регенерации кожного покрова при заболеваниях.
- Помогает устранить или снизить боль в суставах.
- Понижает уровень холестерина в крови.
- Может помочь в борьбе с варикозным расширением вен.
Вред
Как и любой другой продукт, яблочный уксус, при неправильном применении, может оказать негативное воздействие.
Так, людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, категорически нельзя прибегать к использованию яблочного уксуса, который своей кислотой может лишь усугубить состояние здоровья.
При проблемах с поджелудочной железой уксусная кислота может вызвать обострение болезни. Также уксус из яблок может непоправимо навредить зубной эмали.
Употреблять яблочный уксус не рекомендуется детям до 14 лет из-за индивидуальной непереносимости.
Какие возможны побочные проявления
Побочные эффекты при неправильном использовании яблочного уксуса достаточно опасны для здоровья.
Существует риск возникновения болей в желудке, изжоги, диареи, ожога слизистой, цистита, а также прекращения нормальной работы почек, что может привести к летальному исходу.
Для того, чтобы максимально верно подобрать дозировку жидкости в соответствии с вашим возрастом, состоянием здоровья и заболеванием, посетите врача диетолога, который поможет вам в этом вопросе.
Как употреблять яблочный уксус правильно
Самое главное правило при употреблении яблочного уксуса – он должен быть с чем-то разведен. Ни при каких обстоятельствах не принимайте данную жидкость в чистом виде. Так как уксус можно использовать не только в продуктах, а также и в косметических целях, давайте рассмотрим с вами несколько вариантов и дозировок.
- Если вы решили подкорректировать фигуру, тогда следует 3 раза в день через 1 час после еды выпивать чашку воды с добавлением 2 столовых ложек яблочного уксуса. Он нормализует работу организма и поможет справиться с тяжелыми углеводами. Безусловно, чтобы добиться максимально хороших результатов, вам потребуется пересмотреть свое питание, а также уделить немного времени спорту.
- Для того, чтобы взбодриться утром и почувствовать прилив энергии, выпивайте натощак стакан теплой воды с добавлением 1 столовой ложки уксуса.
- При варикозном расширении вен рекомендуется 2 раза в день растирать ноги яблочным уксусом, он поможет сосудам немного сузиться. В дополнение к растиранию выпивайте 2 стакана воды в день с добавлением 2 чайных ложек яблочного уксуса.
- Невероятную пользу для организма приносит яблочный уксус вместе с медом, так как он всего за пару месяцев способен избавить вас от грибка на ногтях. Для получения лечебной смеси необходимо смешать в равных количествах уксус и мед, после чего по 2 раза в день втирать в ногтевые пластины.
- Уксусная кислота прекрасно борется с лишаем, достаточно приложить смоченную тряпочку на пораженный участок и подержать ее там в течение 35 минут. Повторять эту процедуру следует до 6 раз в сутки.
- Также кислотную яблочную смесь можно использовать для обертывания, чтобы избавиться от «апельсиновой корки» и растяжек. Достаточно смешать уксус напополам с водой, нанести на проблемные участки, а после завернуться в пищевую пленку и укутаться в теплые вещи. Время процедуры составляет примерно 45-60 минут, после чего все нужно смыть и воспользоваться увлажняющим кремом.
- В борьбе с повышенной потливостью проблемные участки следует смазывать смоченной в уксусе салфеткой.
- Яблочный уксус приносит большую пользу для слабых волос и не несет им никакого вреда. Для избавления от перхоти и укрепления волосяной луковицы, достаточно смешать 2 столовых ложки яблочного уксуса с 1 литром чистой воды и ополоснуть шевелюру после мытья.
Как выбрать качественный продукт
Для того, чтобы яблочный уксус приносил для организма пользу и помогал в лечении, он должен быть натуральным. Давайте разберемся, как не купить в магазине некачественный товар, который не окажет должного эффекта. Основные правила при выборе натурального яблочного уксуса:
- Натуральная кислотная жидкость должна продаваться исключительно в темной стеклянной таре, так как именно она сохраняет все полезные свойства и продлевает жизнь продукту.
- По крепости натуральный продукт не должен превышать 6 %, в то время как столовый синтетический продукт насчитывает в себе 9 %.
- На этикетке должно быть указано, что это именно яблочный уксус, а не уксусная кислота с добавлением яблок и примесью ароматизаторов.
- Если на дне бутылке образовался осадок, это не значит, что продукт плохой, наоборот – это говорит о его натуральности.
- Цена натурального яблочного уксуса не может быть слишком низкой, в противном случае вы покупаете сплошную «химию».
Какие требуются условия хранения
Для того, чтобы уксусный продукт радовал вас своими полезными свойствами и не портился, его необходимо правильно хранить. Главным условием хранения яблочного уксуса является темная стеклянная тара.
Также этот продукт рекомендуется поместить в прохладное место (до +15 С) вдали от солнечных лучей и прямого света. Не стоит оставлять уксус рядом с плитой, так как он может забродить и его придется выбросить. Хранить уксус на основе яблок можно на протяжении 2 лет, и чем дольше он настаивается, тем полезнее становится.
Мнения потребителей и врачей
Для того, чтобы вы не усомнились в описанных пользе и вреде яблочного уксуса, мы собрали реальные отзывы врачей и людей, которые испробовали на себе это средство.
Маргарита, 27 лет
Я многое слышала о яблочном уксусе, но до последнего не верила, пока не решила испробовать на себе. Действительно, когда я начала употреблять его с водой после еды, уже через неделю ощутила, что лишние килограммы просто тают. Не могу сказать, что я постоянно объедаюсь, но небольшой лишний вес есть, а на занятия спортом у меня просто не хватает времени. Считаю что уксусная кислота прекрасно помогает мне бороться с этой проблемой, убирая лишние сантиметры на моих бедрах и талии.
Анна Сергеевна, врач гастроэнтеролог
Я никогда не выступала против таких продуктов, как яблочный уксус, при условии, что у человека нет проблем со здоровьем. Если заниматься самолечением народными методами, можно достаточно сильно себе навредить. Я настоятельно не рекомендую употреблять уксус людям с проблемами ЖКТ. В случае, когда у вас нет никаких заболеваний, добавляйте его совсем немного в салаты, но не стоит пить уксус ложками.
Марина Аркадьевна, врач терапевт
Уже не один раз сталкивалась с тем, что люди пытаются вылечить себя подручными средствами, начитавшись отзывов в интернете. Я призываю всех подходить к таким вопросам обдуманно и сразу же обращаться к врачу. В случае с яблочным уксусом, чтобы не навредить себе необдуманными действиями без консультации врача, советую добавлять его в салаты и при желании делать с ним косметические процедуры, но не более.
Как приготовить яблочный уксус самим (видео)
Посмотрев этот видеоролик, вы с легкостью сможете приготовить натуральный яблочный уксус в домашних условиях, который будет содержать в себе большое количество витаминов.
Если вы страдаете от проблем с ЖКТ и вам категорически нельзя употреблять различные кислоты, рекомендуем вам узнать о диете при язве желудка.
Также рекомендуем вам прочесть о пользе и вреде луковой шелухи, которая часто используется в народной медицине. Не лишним будет узнать о пользе и вреде репы и свойствах острого перца, которые существенно влияют на иммунитет.
Уважаемые читатели, а вы когда-нибудь экспериментировали с яблочным раствором? Какие именно процедуры вы с ним делали или как употребляли в пищу? Консультировались ли вы перед этим у вашего лечащего врача? Делитесь, каких результатов вы добились после использования яблочной кислоты.