Капустная диета: основные правила и отзывы
Содержание
Лето на носу, а лишний вес мешает мечте быть красивой? Не нужно волноваться, для вас существует капустная диета. Это идеальное питание: оно легко переносится, дешевое в денежном отношении, а главное – дает обалденные результаты. Есть несколько вариантов такого питания, мы рассмотрим самый оптимальный.
Основные принципы
Капуста легко усваивается организмом человека, кушать ее можно в любое время, причем, неограниченными порциями. Этот продукт обладает высокой степенью сытности, а если вы хороший кулинар, то без труда можете приготовить кучу вкуснейших блюд: салаты, голубцы овощные, рагу, супы.
Ее можно квасить, а такое блюдо кушать чрезвычайно полезно. Сам по себе этот овощ обладает чудесным свойством предотвращать и помогать лечить ряд серьезных заболеваний почек, печени, полезен при сахарном диабете, тормозит развитие раковых клеток.
Что можно кушать
Капуста содержит высокий уровень клетчатки, витаминов, дает высокую насыщенность организма. При этом, она низкокалорийна – 25 ккал на 100 г. Использовать в капустной диете можно любую ее разновидность: белокочанную, брюссельскую, цветную, пекинскую, брокколи, можно совмещать их.
Овощи практически не содержат крахмала, сахара. Этот продукт, сохраняющий длительное время максимум витаминов.
Следует знать каждому, что капустка лучше всего усваивается ночью, не дает нагрузок на организм, в то же время, стимулирует работу пищеварительных органов. Это важно, если мечтаете иметь подтянутый живот.
- Допускаются любые овощи, кроме картофеля (можно маленькое количество), в отварном, запеченном или сыром виде.
- Фрукты, соки из свежевыжатых фруктов или овощей.
- Постное мясо: отварное, запеченное или приготовленное паром.
- Заправлять еду можно соевым соусом, натуральным растительным маслом, лимонным соком.
- Допускается молочная, кисломолочная продукция жирностью до 2,5%, яйца фермерские.
- Любые каши, кроме шлифованного риса, макаронных изделий.
- Поддерживайте водный баланс, выпивая за день до 2 л воды.
Старайтесь соблюдать режим питания. Диетологи рекомендуют сократить порции, при этом, увеличить количество приемов пищи до 4-5 раз.
Не позволяйте себе кушать после шести часов вечера. За несколько часов до сна пейте теплую воду или кефир, нельзя во время капустной диеты заниматься спортом.
Что нельзя кушать
- При капустной диете стоит отказаться от кондитерских изделий, мучных продуктов, белого хлеба, алкоголя.
- Исключаются жирные, сладкие, соленые блюда, жир животного происхождения.
- Откажитесь от солений, копченых, жареных продуктов.
- Жирные соусы, заправки, любая еда с консервантами, красителями.
- Шлифованный белый рис, сливочное масло, картофель, бананы, растворимый кофе, газированные напитки.
Достоинства и недостатки
Многие врачи-диетологи считают капустную диету несбалансированной, и рекомендуют дополнительно принимать витамины.
При очевидной полезности этого овоща он все же противопоказан людям имеющие следующие заболевания: инфаркт миокарда, диарею, энтериты, колиты.
Основным преимуществом является ее эффективность.
Она очень поможет людям с заболеваниями почек, желудочно-кишечного тракта, особенно хорошо стимулирует функции кишечника. Помимо похудения, вы получите очищение организма от токсинов.
Недостатком капустной еды является появление головных болей. Может ухудшиться внимательность, наблюдается общий упадок сил.
Другой минус, как мы уже говорили, заключается в несбалансированности питания. Тогда помогает комплекс витаминов.
Меню капустной диеты на неделю
Рацион капустного питания считается жестким, но все же его можно выдержать, и получить высокий результат.
- При построении схемы питания обязательно завтракайте кашами, молочными, кисломолочными продуктами, допускается мед, ягоды, орехи.
- Обедайте блюдами из нежирных сортов мяса, грибов, рыбы с овощами, яйцами. Ужинайте белокочанной или любой другой капустой.
- Особенно рекомендуется кушать такое растение сырым. Объем одной порций составляет 300-350 г.
- Соль употреблять нужно минимально или заменить небольшой добавкой соевого соуса.
- На капустной диете для похудения можно сидеть 7, 10, 14 дней, даже месяц.
Семидневное питание можно выдержать легко, а вот двухнедельное и больше выдержать сложно.
- Самым распространенным считается семидневный курс. За этот период можно реально сбросить 6-10 кг веса, но пользоваться таким рационом допустимо не более пяти раз за год.
Ниже предоставляем разработанное примерное меню на 7 дней.
Понедельник
- Первый завтрак: салат из белокочанной капусты из моркови, горошка, оливкового масла.
- Второй завтрак: отварная рыба, заварной кофе без сахара.
- Обед: овощной суп, капуста цветная на пару, травяной чай.
- Полдник: два зеленых яблока.
- Ужин: вареная курица, запеченные овощи, сок яблочный.
Вторник
- Первый завтрак: капустный салат с укропом, петрушкой.
- Второй завтрак: запеченная тыква с яблоками.
- Обед: мясо говяжье отварное, пекинская капуста с огурцами, чай зеленый.
- Полдник: горсть арахиса.
- Ужин: овощной суп с мясом кролика, нежирный кефир.
Среда
- Первый завтрак: обезжиренный творог, кофе без сахара.
- Второй завтрак: отварная капуста брокколи с соевым соусом.
- Обед: куриный суп, салат из капусты, помидоров, огурцов, заправленный оливковым маслом, несладкий напиток.
- Полдник: нежирный кефир, два сухарика.
- Ужин: каша гречневая с тушеной капустой из мультиварки, свежевыжатый сок из зеленого яблока.
Четверг
- Завтрак: две небольшие картофелины, квашеная капуста.
- Второй завтрак: перец болгарский, фаршированный капустой, чай травяной.
- Обед: отварная говядина с овощами, сок морковно-яблочный.
- Полдник: нежирный творог.
- Ужин: салат из свеклы, моркови, капусты, зеленого лука, кусочек отварной рыбы, несладкий чай.
Пятница
- Первый завтрак: свежая капуста с натертой морковью, чай.
- Второй завтрак: два вареных яйца, свежие помидоры.
- Обед: отварное кроличье мясо с тушеной капустой, сок из зеленого яблока.
- Полдник: салат: редис, огурцы, пекинская капуста, зелень.
- Ужин: запеченные баклажаны, фаршированные капустой, нежирный кефир.
Суббота
- Первый завтрак: чашка заварного кофе, салат из помидоров и капусты, заправленный растительным маслом.
- Второй завтрак: два яйца отварных, травяной чай.
- Обед: отварная рыба, тушеная капуста, сок морковно-яблочный.
- Полдник: нежирный кефир.
- Ужин: капустные котлеты с добавлением моркови, картофеля, приготовленные в мультиварке, отвар шиповника.
Воскресенье
- Первый завтрак: два фаршированных капусткой картофеля, чай несладкий.
- Второй завтрак: два зеленых яблока.
- Обед: рагу из капусты, кабачков, моркови, помидоров, кусочек отварной говядины.
- Полдник: свежий апельсиновый сок.
- Ужин: смесь горошка, капусты, моркови, оливкового масла, рыба запеченная, чай зеленый.
По окончанию семи дней прислушайтесь к себе. Если вы не испытали за этот срок большого дискомфорта, вас не посещало чувства голода, налицо видны изменения в вашем организме, а вы желаете больше похудеть, можете продолжить диету до двух недель или до месяца.
Правило выхода с диеты
Выходите из капустного питания медленно, на протяжении 7-10 дней. Постепенно включайте в рацион любимые продукты, ранее недозволенные ввиду диетического режима. Для человека это будет легко, так как вышеописанное меню предусматривает белковую пищу.
Следите за своим организмом – он вам сам подскажет, что кушать можно, а какая пища пойдет во вред. И вы не получите назад таким трудом потерянные килограммы.
Отзывы
Наши читатели, прошедшие цикл капустной диеты, поделились своими отзывами, достижениям, результатами. Мы же предоставляем возможность вам с ними ознакомиться.
Елена, 27 лет
Я долго сомневалась, но все же решила попробовать исправить свой вес, сев на капустную диету. Питалась я сугубо капустной едой, добавляла лишь морковь, огурцы, помидоры, зелень для приготовления блюд. Жила так три дня – это очень тяжело, но я старалась держаться. Восполняла соками потерянную энергию, но выдержала. Результатом стало минус два килограмма. Сейчас не удовлетворена результатом, планирую пройти еще десятидневный цикл.
Ольга, 45 лет
Мне очень не нравился мой живот, хотелось сделать его плоским, села на семидневную диету из белокочанной капусты. Рацион моего меню состоял из салатов, рагу, овощных запеканок, основой которых являлся огородный овощ. Удалось продержаться 10 дней, результатом очень довольна. Живот улетучился, талия уменьшилась на 5 см. Именно такой была моя цель.
Светлана Владимировна, 50 лет
Уже пятый год болею сахарным диабетом, очень трудно подобрать для себя оптимальное меню, болезнь часто дает о себе знать. Недавно начала цикл капустного питания, мне понравилось. Продукты недорогие, доступные, сытные, кушаю 5-6 раз за день небольшими порциями. Даже за первые четыре дня стала чувствовать себя лучше. Уверена – это заслуга установленного режима питания.
Видео
Предлагаем посмотреть короткое, но очень познавательное видео о капустной диете. Вы узнаете, чем же она хороша, какие результаты можно получить. Также вам представят примерное меню на неделю, которое поможет сбросить желаемые килограммы.
Нашим сайтом представлены другие разнообразные варианты ограниченного режима питания, расскажем о некоторых из них.
Для людей, которые страдают заболеваниями почек, медики рекомендуют придерживаться планового питания «стол № 7», автором которого стал известный терапевт М. И. Певзнер.
Тем, кто страдает от сахарного диабета, разработано специальное меню, согласно рекомендациям доктора, «стол № 9».
Страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями необходимо придерживаться «стола № 10». Многие врачи заметили, что избавиться от многих заболеваний можно не только при помощи медикаментов, но и определенной пищи.
Самой популярной диетой для тех, кто страдает от заболеваний печени, желчного пузыря является курс —«стол № 5»—.
Исходя из вышесказанного, вы можете без всякой боязни использовать еду на основе разных видов капусты. Она так или иначе поможет похудеть, подправить здоровье без больших денежных затрат. Многие женщины уже испробовали такой цикл, и не разочаровались. Пробуйте, экспериментируйте в подборе рациона, хороший результат не заставит себя долго ждать.
Автор публикации
Загрузка...
