Огуречная диета: основные правила и меню

Огуречная диета ввиду своей простоты и доступности является одной из самых популярных методик питания среди желающих обладать стройной фигурой. Исходя из названия, может показаться, что данная диета подразумевает употребление только лишь огурцов. Однако это не так, ведь в рационе худеющего непременно присутствую и другие продукты.

Но в то же время огуречная диета имеет достаточно большое количество обязательных правил и жестких ограничений. В чем же суть огуречной диеты, что она «разрешает» кушать, а что – нет, как выглядит примерное «огуречное» меню для похудения на неделю и какие отзывы оставляют в интернете, расскажем далее.

Основные правила

Основным продуктом, который следует употреблять, придерживаясь данной диеты, как вы уже догадались, являются огурцы. Они, как ни странно, имеют в своем составе множество ценных элементов, способствующих «разгрузке» организма, его оздоровлению и похудению. Это:

• тартроновая кислота, которая препятствует появлению жировых отложений, замедляя расщепление углеводов, получаемых из пищи;
• клетчатка, которая способствует налаженной работе кишечника, очищает организм от шлаков и токсинов, обеспечивает выведение холестерина;
• йод, отвечающий за нормальную работу щитовидной железы;
• кремний, калий и сера, которые улучшают состояние кожи, ногтей и волос;
• витамины группы В, а также витамин С и никотиновая кислота;
• ферменты, которые обеспечивают правильное усвоение белка в организме (вот почему огурцы считаются идеальными «спутниками» мяса, рыбы и других белковых продуктов).

Для того чтобы добиться видимых результатов, пребывая на огуречной диете, следует придерживаться простых правил:

• необходимо употреблять исключительно свежие овощи, избегая солений;
• жиры следует исключить из рациона (оставить разрешается лишь оливковое масло);
• в день необходимо выпивать как минимум 1,5 л чистой воды;
• огурцы необходимо употреблять практически в каждый прием пищи (не менее 1,5 кг за день);
• все количество потребляемой пищи следует поделить на 5 приемов (не меньше).

Что можно кушать

Помимо огурцов разрешается употреблять:

• нежирное мясо, рыбу, птицу;
• нежирный кефир, творог;
• овощи: помидоры, капусту, болгарский перец, редис, морковь и другие овощи, не имеющие в своем составе большого количества крахмала;
• зелень;
• фрукты: яблоки, грейпфруты, апельсины, груши, киви и т. д.;
• оливковое масло;
• ржаной хлеб;
• зеленый и черный чаи.

Что кушать запрещено

Категорически запрещено употреблять:

• соль;
• газированные напитки и соки;
• сахар;
• алкоголь;
• промышленные приправы и соусы;
• картофель и бобовые культуры;
• крупы;
• жирную и жареную пищу;
• колбасные изделия;
• снеки;
• кондитерские изделия;
• сдобу и т. д.

Плюсы и минусы огуречной диеты

Огуречное питание, несомненно, имеет множество преимуществ, среди которых:

• не требует больших затрат финансов и времени на приготовление блюд, так как они являются достаточно простыми;
• обеспечивает быструю и качественную потерю веса;
• выводит шлаки из организма;
• налаживает пищеварение и работу кишечника;
• относится к числу так называемых «экпресс-диет»;
• улучшает состояние волос, кожи и ногтей.

Но, к сожалению, имеется и ложка дегтя в этой бочке меда, так как количество недостатков у данной диеты также немалое:

• не предусматривает получение организмом всех необходимых питательных веществ;
• может способствовать появлению слабости, головокружений и т. д.;
• при дальнейшем несоблюдении низкокалорийного режима питания вес может быстро вернуться.

К тому же, такая диета имеет немалое количество противопоказаний, среди которых:

• различные заболевания почек;
• гастрит, язвенная болезнь желудка (читайте подробнее о диете при язве желудка);
• диабет (читайте подробнее о диете при сахарном диабете);
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• анемия;
• пониженный иммунитет;
• беременность и кормление грудью;
• интенсивные физические нагрузки.

Примерное меню на 7 дней

Вашему вниманию мы представляем одни из возможных вариантов питания в течение 7 дней.

1 день

• Завтрак: 2 огурца, тост из ржаного хлеба, чашка чая.
• Перекус: яблоко.
• Обед: вареные яйца – 2 штуки, салат из огурцов и рубленой зелени, заправленный оливковым маслом.
• Перекус: апельсин.
• Ужин: салат из нежирного творога, огурца и рубленой зелени, заправленный натуральным йогуртом.

2 день

• Завтрак: 2 огурца, яичница-глазунья из двух яиц, пожаренная на антипригарной сковороде без масла, чашка чая.
• Перекус: яблоко.
• Обед: отварное куриное филе, салат из редиса и огурца, заправленный натуральным йогуртом.
• Перекус: грейпфрут.
• Ужин: салат из 2 огурцов и рубленой зелени, заправленный оливковым маслом, 30 г твердого сыра, чай.

3 день

• Завтрак: тост из ржаного хлеба, салат из 1 огурца и 1 помидора, заправленный оливковым маслом, чай.
• Перекус: груша.
• Обед: филе нежирной рыбы (отварное, запеченное или приготовленное на пару), 2 огурца.
• Перекус: нежирный кефир.
• Ужин: салат из нежирного творога, огурца и рубленой зелени, заправленный натуральным йогуртом.

4 день

• Завтрак: тост из ржаного хлеба, огурец, нежирный творог, чашка чая.
• Перекус: ягоды на выбор (до 200 г).
• Обед: вареное куриное филе, тушеные овощи, огурец.
• Перекус: апельсин.
• Ужин: салат из огурцов и помидоров с оливковым маслом.

5 день

• Завтрак: вареные яйца – 2 штуки, салат из огурцов и рубленой зелени, заправленный оливковым маслом.
• Перекус: орехи.
• Обед: филе нежирной рыбы, капустный салат с огурцами и рубленой зеленью, заправленный растительным маслом.
• Перекус: нежирный кефир.
• Ужин: салат из нежирного творога, огурца и рубленой зелени, заправленный натуральным йогуртом.

6 день

• Завтрак: 2 огурца, тост из ржаного хлеба, чашка чая.
• Перекус: груша.
• Обед: овощной постный суп, отварная говядина, огурцы.
• Перекус: 2 киви.
• Ужин: салат из капусты, рубленой зелени и огурцов, заправленный оливковым маслом.

7 день

• Завтрак: омлет из 2 яиц с добавлением нежирного молока, огурцы, чай.
• Перекус: ягоды
• Обед: салат из огурца, редиски и зелени, заправленный оливковым маслом, отварное куриное филе.
• Перекус: кефир.
• Ужин: салат из нежирного творога, огурца и рубленой зелени, заправленный натуральным йогуртом.

Выход из диеты

Как и большинство диет, огуречная система питания требует постепенного выхода и расширения списка потребляемых продуктов, иначе организм, который за время похудения испытал немалый стресс, начнет с жадностью «делать запасы». И как результат, ваш вес может стать еще больше, чем был. Выход из диеты должен длиться не менее 5 дней, и за это время ежедневно вы должны пополнять свой рацион 1 – 2 новыми продуктами.

Советы и рекомендации

Желающим выбрать для похудения огуречную диету мы хотим дать следующие рекомендации:

• количество огурцов в рационе не имеет ограничений, а потому вы можете съедать огурец каждый раз, когда возникает ощущение голода;
• во время пребывания на данной диете обязательно принимайте дополнительные витамины и минералы;
• не стоит «увлекаться» таким режимом питания и продолжать его более 7 дней;
• если вы ощущаете сильную слабость, дурноту, апатию и головокружения – не следует продолжать диету;
• добавьте ежедневные физические нагрузки, однако не переусердствуйте: 20 – 30 минут пеших прогулок в день будет достаточно;
• перед началом такого режима питания обязательно пройдите обследование для исключения возможных противопоказаний;
• употребляйте огурцы непосредственно с огородных грядок и избегайте их тепличных «собратьев»;
• лучшее время для такого способа похудения – лето.

Отзывы

Ксения

«Несколько месяцев назад перед своим днем рождения я обнаружила, что не совсем влезаю в платье, которое я планировала надеть на мероприятие. У меня было всего 4 дня, и поэтому надо было выбрать какую-то «быструю» диету. На просторах интернета я прочла много положительных отзывов именно об огуречном питании для похудения, согласно которым на данной диете можно было добиться ошеломляющих результатов – чуть ли не минус 10 кг за неделю изначительная потеря в объемах. В минус 10 кг я, конечно, не поверила, но решила попробовать. Для того чтобы результат «пришел» быстрее, весь первый день я ела только огуречный салат с зеленью (при этом я его ничем не заправляла). Поскольку из-за этого меня начало «штормить», я решила добавить на завтрак вареное яйцо. В итоге за 4 дня я скинула 2,5 кг. Результат неплохой, но чувствовала я себя при этом ужасно. Наверное, больше такой эксперимент я повторять не стану».

Лилия

«Решила и я написать отзыв о своих результатах на кефирно-огуречной диете. К ней я решила прибегнуть, когда мой вес составлял 112 кг. Еще тогда я планировала перейти на ПП, но решила сначала испробовать какую-то «мощную» диету для быстрого видимого результата и дальнейшей мотивации. Помимо огурцов ежедневно я пила, как уже было сказано, кефир, а затем еще начала добавлять чуть-чуть нежирного творога и 2 вареных яйца. Было непросто: первые три дня я чувствовала ужасную слабость. Но на четвертый день слабость прошла, и стало значительно легче. Также я много ходила пешком (не менее 10 км в день). Как результат – почти 11 кг за неделю (дальше я решила не продолжать так жестко себя ограничивать)».

Ева

«Огурцы – это отличный способ «поправить» фигуру всего за несколько дней, и я его использовала уже много-много раз. Как только предстоит поездка на море или важное мероприятие – перехожу на одни огурцы дня на 3, и результат превосходит все ожидания. Главное после таких достижений сразу не набрасываться на вкусненькое (где-то еще дней 7 надо питаться умеренно), а то все «сброшенное» вернется сразу».

Видео об огуречной диете

В данном видео подобно рассказано о преимуществах огуречной диеты, о ее основных правилах и примерном меню.

А пробовали ли вы худеть с помощью огурцов? Оставляйте комментарии и делитесь своими успехами.

Читайте также о других популярных диетах, например о гречневой диете или диете 6 Лепестков.

Автор публикации

Роман

Комментарии: 0Публикации: 488Регистрация: 20-08-2018