Шоколад: сколько можно съесть без вреда для фигуры
Обновлено: 23 декабря 2019, в 11:59Содержание
В этой статье мы с вами рассмотрим, какая калорийность шоколада разного вида и сколько его можно съедать, чтобы не распрощаться с красивой фигурой и белоснежной улыбкой. Ведь шоколад по праву занимает лидирующее место в мире среди сладостей, он является любимым лакомством у сладкоежек. Многие люди, вне зависимости от возраста, любят побаловать себя вкусной шоколадной плиткой или же сладкой конфетой с орехами и начинкой, не обращая внимания на калорийность продукта. Тем не менее, наша статья поможет сориентироваться в нормах потребления такого десерта.
Норма потребления шоколада
Калорийность горького шоколада составляет 539 ккал, молочного – 550 ккал, белого – 541 ккал, горячего шоколада – 150 ккал. Ученые доказали, что ежедневное умеренное употребление шоколада положительно влияет на состояние здоровья.
Стоит отметить, что кушать рекомендуют именно черный, а не молочный и белый шоколад.
Суточная норма потребления составляет около 40 г продукта. В случае, если вы не смогли удержаться и слопали всю плитку, ничего страшного не произойдёт, однако во избежание набора лишнего веса вам придется сократить потребление жиров из других продуктов.
Таблица калорийности
Ниже мы с вами рассмотрим таблицу калорийности шоколада разных производителей, среди которых Аленка, Бабаевский Горький, Альпен Гольд, Дав, Риттер Спорт.
Продукт | Калорийность, ккал |
Аленка | 538 |
Бабаевский Горький | 540 |
Альпен Гольд | 532 |
Дав | 545 |
Риттер Спорт | 559 |
Что рекомендуют диетологи
Кто бы мог подумать, что шоколад разрешен во время диеты? Однако диетологи уверены, что, несмотря на калорийность, натуральный черный шоколад окажет лишь пользу и не наградит вас лишними килограммами. Больше всего ценится сладость, в которой содержится не менее 75% какао-продукта. Небольшой кусочек этого лакомства прекрасно справится с проснувшимся чувством голода.
Существует даже специальная шоколадная монодиета, однако выдержать ее сможет далеко не каждый, ведь она отличается особой строгостью. Кроме того, для организма такой рацион станет большим стрессом, поэтому прибегать к такой разгрузке рекомендуется лишь абсолютно здоровым людям. На протяжении дня вам потребуется употреблять только шоколад, кофе без сахара и большое количество минеральной воды без газа. Суточная норма потребления какао-продукта составляет 100 г, кофе – 3 чашки, которые потребуется разделить на 3 приема. Придерживаться такой диеты можно от 3 до 7 дней, но не более.
Не стоит забывать и о том, что выходить из любой диеты следует правильно и осторожно. В первую неделю ваш рацион должен быть достаточно скудным и диетическим, не стоит бежать в магазин и скупать все вредные продукты. На второй неделе вы можете немного разнообразить свое меню, но блюда должны быть исключительно легкими и не жаренными на масле. Начиная с третьей недели, вы можете возвращаться к привычному рациону, исключив различные фаст-фуды, газированную воду, жареную и жирную пищу.
Состав продукта
Пищевая ценность горького шоколада составляет 539 ккал, 6,2 г белка, 35,4 г жира, 48,2 углеводов, молочного – 550 ккал, 6,9 г белка, 35,7 г жира, 54,4 г углеводов, белого – 541 ккал, 4,2 г белка, 30,4 г жира, 62,2 г углеводов.
В химический состав современного шоколада входят:
- какао-бобы;
- сахар;
- сухая молочная смесь (обезжиренная);
- глюкоза; ванилин;
- растительные масла;
- лецитин;
- пектин;
- искусственные ароматические вещества;
- лимонная кислота.
Чем полезен шоколад
В шоколадных плитках содержится ряд витамин и полезных веществ, среди которых:
- витамин В1;
- витамин В2;
- витамин В3;
- витамин Е;
- калий;
- кальций;
- натрий;
- магний;
- железо;
- фосфор.
Давайте же узнаем о полезных свойствах этого лакомства.
- Благодаря присутствию в шоколаде серотонина, дофамина и фенилэтиламина поднимается настроение, поэтому его вполне можно использовать в качестве вкусного антидепрессанта.
- Способен усилить выносливость и работоспособность.
- Существенно снижает риск сердечных заболеваний и препятствует образованию холестериновых бляшек в сосудах.
- Натуральный горький шоколад поможет вам без особых усилий снизить уровень холестерина в крови.
- Способствует нормализации артериального давления.
- Снижает риск заболевания диабетом.
- Оказывает пользу в работе мозга, помогая улучшить память и мыслительную функцию.
- Помогает справиться со стрессовыми ситуациями, тревогой, а также побороть болевые ощущения.
- Благодаря своему составу шоколад помогает предотвратить развитие различных глазных болезней, а также улучшает зрение.
- Темный шоколад полезно принимать при кашле и бронхите.
- Положительно влияет на работу печени и ЖКТ, помогает нормализовать микрофлору в кишечнике.
- Способствует замедлению старения, а также защищает кожу от воздействия ультрафиолета.
- Снижает риск заболевания рака кожи.
- Укрепляет иммунитет и помогает в борьбе с вирусами.
- Рекомендуют употреблять во время беременности для положительного воздействия на плод и женщину.
Стоит помнить, что шоколад принесет неоценимую пользу, если его употреблять в разрешенных количествах и его состав будет максимально натуральным.
Как приготовить шоколад самостоятельно (видео)
Посмотрев этот видеоролик, вы с легкостью сможете приготовить полезное лакомство самостоятельно.
Если вы любите сладкое, но по каким-то причинам не употребляете шоколад, тогда прочтите статью о калорийности меда, и, возможно, именно им вы замените эту сладость. Узнайте также о том, какая калорийность сахара и сколько в день его можно употреблять без вреда для здоровья. Возможно, вам будет интересно прочесть о калорийности кофе? Узнайте, какая калорийность арахиса, который так часто добавляют в шоколад. Не менее интересной будет статья о калорийности зефира и о его приготовлении в домашних условиях.
Уважаемые читатели, а вы любите шоколадки или же предпочитаете другие сладости? Вы знали, какая калорийность темного, молочного и белого шоколада? Сколько сладкого в день вы употребляете сами и разрешаете съедать детям? Пытались ли вы хоть раз сделать шоколад самостоятельно или все же покупаете уже готовые плитки? Делитесь своими мыслями и опытом в комментариях.