Корейская диета: основные правила и отзывы

Корейская культура питания отличается от европейской. Иные исходные продукты, иные традиции приготовления. Но посмотрите, как молоды, красивы, как худы кореянки! Может быть, и нам стоит попробовать худеть по-корейски?

Диета по-корейски, что это

Ожирение, этот бич современности, не обошел и корейскую молодежь. Диетологи разработали несколько вариантов питания, способствующих похудению без изнурения. Терять лишние килограммы можно без истязания себя голодом и поиском волшебный средств.

За пару недель реально сбросить до 8 кг. Это не миф, а результат питания по-корейски. Изюминка корейских блюд – маринад, простой в приготовлении и состоящий из соевого соуса, сахара, воды и рисового уксуса. Для остроты, по желанию, добавляют перец, чеснок, но это не обязательно. Все ингредиенты продаются в современных супермаркетах.

Корейская диета для похудения предусматривает использование специального соуса.

В остальном ничего нового в меню нет. Корейская диета для похудения предполагает самые обычные составляющие, правильно приготовленные, в нужном количестве и вовремя съеденные, обеспечивают волшебный результат – талию, красивые бедра и бодрость духа.

Что привлекает

  1. Вес долго не возвращается. Если следовать регламенту, через 5 – 6 месяцев можно повторить ограничения – и вы изящны всегда.
  2. Нет необходимости изводить себя голодом, набор разрешенных продуктов вполне достаточен.
  3. Благотворное влияние диеты на работу всего организма – улучшается переработка полезных веществ, ощущается прилив сил, энергии.

Эта диета позволяет наладить пищеварение и имеет мало противопоказаний.

Основные правила диеты

Основное правило – соблюдать рекомендации разработчиков, стараться есть по режиму и внимательно изучить список противопоказаний.

Противопоказания

Как и любой другой рацион питания, предлагаемый корейцами вариант, имеет противопоказания для:

  • детей, подростков, пожилых людей, беременным и кормящим матерям;
  • лиц с нарушениями гормонального фона;
  • имеющим проблемы с работой внутренних органов, кровяным давлением.

Все же есть некоторые противопоказания к корейской диете.

Что разрешено кушать

Список разрешенных продуктов огромен. Это все, что не запрещено. Заметьте, что здесь присутствуют морепродукты, что естественно для корейцев и вкусно для нас. Если нет возможности их купить, креветки, например, заменяем курятиной.

Сидя на корейской диете, в меню можно включать практически все овощи и фрукты.

Очень важно мариновать овощи, капустные листья специальным маринадом (рецепт предложен выше).

Что есть запрещается

Опять-таки, ничего нового в запретах. Не стоит есть:

  • сахар и его заменители, ни отдельно, ни в блюдах;
  • алкоголь любой крепости;
  • йогурты;
  • жирную пищу;
  • максимально ограничить соль.

В идеале желательно отказаться от соли.

Примерное меню на неделю

Чтобы похудеть сразу, попробуйте меню корейской диеты на денек:

  • Проснувшись, выпить стаканчик чистой воды с имбирем и лимончиком.
  • Через полчасика – яйца вареные, много зелени и брокколи под корейским маринадом. На обед – салатик овощной под растительным маслом, рыба на пару, тарелочку коричневого риса.
  • На ужин можно ограничиться овощным смузи и креветками (или курятиной).
  • В течение дня нужно пить много, литра 2 воды и других жидкостей.

Очень важно пить 1,5-2 л жидкости в день.

Если это слишком голодный рецепт, приобщайтесь к двухнедельному рациону.

Главное условие – кушать надо трижды в день, не пропускать еду, не добавлять перекусы. Лучше в перерывах съесть яблочко, другой фрукт, попить побольше водички.

Приводим примерное меню на 5 дней, которое следует повторить один – два раза для трансформирования в корейскую диету на 13 дней для достижения устойчивого эффекта (таблица):

ДеньЗавтракОбедУжин
1-йКапуста белокочанная и зелень (салат)Каша рисовая*, 4 ст. л.

Морковь натертая с растительным (оливковым) маслом

Рыба (лучше морская) отварная, 150 г

Салат листовой, кусочек хлеба

2-йСалат овощной с растительным маслом, 150 г

Тост или сухарик

Салат овощной из: моркови, капусты, салата, сельдерея.

Сок яблочный, 200 г

Кусочек хлеба

Каша рисовая, 100 г, салат листовой, ½ грейпфрута
3-йСалат фруктовый (груши, яблоки, апельсин)

Стакан сока апельсина

Спаржа вареная, 250 г

Салат капустный, 100 – 150 г, под соком лимона

Кусочек хлеба

Грибы обжаренные, 250 г

1 печеная (отварная)картошка

4-йСалат яблоко-апельсин

Тост или сухарик

Стакан сока яблока

Спаржа вареная, 250 г

Рисовая каша, 2 ст. л.

Кусочек хлеба

Яблоко

Рыбное филе, 200 г,

2 печеные (отварные) картофелины

Кусочек хлеба

5-йРисовая каша, 3 – 4 ст. л.Капуста морская или белокочанная, 200 г

Кусочек хлеба

Салат капуста-морковь, листовой салат под растительным маслом

Посмотрите ориентировочное меню при корейской диете на 13 дней.

Рис следует использовать коричневый, варить на воде, можно приправлять базиликом.

Правила выхода из диеты

Вариантов корейского похудения несколько, но выход из диеты всегда один – умеренность и постепенность.
Сохраняйте последовательность питания – три раза, не пропуская прием пищи с вареными блюдами. Если очень захочется кушать, съешьте салатик, апельсин, яблоко, тост или сухарик. Исключите, может быть, навсегда, из своего рациона продукты вредные – копчености, жирные, пережаренные, слишком соленые блюда.

Для перекуса можно использовать яблоко либо апельсин.

Нельзя рассчитывать на то, что похудев однажды, вы останетесь «дюймовочкой» вечно. Кое-что вернется, но поддерживая правильное отношение к еде, аккуратную фигурку вы себе обеспечите.

Советы и рекомендации

Обязательный совет, повторяющийся, но не теряющий актуальности – прежде, чем войти в какую-либо диету, посоветуйтесь с медиками, специалистами-диетологами, семейным врачом. Наша цель – похудеть, не навредив здоровью.

Похудение всегда связано с ограничениями питания. Чтобы не навредить себе, следует помнить – непривычные сочетания продуктов, иная технология приготовления, насыщенность рациона клетчаткой не сочетается со многими правилами питания людей, имеющих неполадки ЖКТ, сбои работы печени, проблемы с желчным пузырем. В этих случая доктора назначают лечебное питание диета стол № 1, другие щадящие рационы. Сахарный диабет требует специальной диеты стол № 9, также не подходящий для употребления корейской кухни.

В некоторых случаях маринады не подходят, лучше прибегнуть к лечебному диетическому питанию.

Среди противопоказаний – пониженное кровяное давление, для нормализации которого предусмотрена лечебная диета стол № 3. Специальная диета при псориазе предусмотрена меню стол № 15.

Отзывы

Эффективная и ненавязчивая корейская диета получает много отзывов, в основном, положительных.

Галина:

Очень классная диета. Это даже и не диета, а вкусная еда. Порции нормальные, курочка на гриле, много овощей, зелени. И необычный корейский маринад. Короче, кто еще не пробовал, очень рекомендую присоединиться к похудению по-корейски!

Вика:

Это не первая моя попытка похудеть. Я и голодала 10 дней, все зря. Чуть уменьшусь, а завтра все мои килограммы на месте! Подружка посоветовала попробовать азиатский вариант – я под впечатлением вот уже второй месяц!

За две недели ушло 6 кг и не вернулись. Мы с подругой все вместе делали – готовили, взвешивались, так что было несложно и нескучно. К весне опять повторим. Обещаю написать, как прошло. Ждите мои комментарии!

Отзывы о корейской диете положительные.

Алевтина:

Я с подозрением отношусь ко всему заграничному. А худеть хотелось. Моя взрослая дочь 23 лет предложила попробовать ее метод и не сказала, что это Корея. Сама готовила мне и себе блюда – все наше, овощи, мясо. Рис, правда коричневый, но мы его периодически и так готовили.

Итог – мы похудели обе! Не напрягались, вели обычный образ жизни, гуляли, отдыхали, а вес уходил! Подожду еще месяц, повзвешиваюсь. Конечно, я не ем ничего лишнего, но это мой обычный рацион.

Посмотрите отзывы до и после корейской диеты.

Видео

Интересно, как корейским знаменитостям удается сохранять идеальную фигуру, чистую, нежную кожу, приятный румянец, спокойствие, несмотря на 4 детей, мужа и нервную, изматывающую работу кинозвезды? Об этом – в коротком видео.

Как здорово, что есть возможность почитать о разных способах похудения, их плюсах и минусах, выбрать оптимальный вариант. Интересны недавно появившиеся корейские способы радикального похудения за каких-то пару недель.

Думаю, у этой диеты уже есть последователи среди наших читательниц. Поделитесь, сложно ли следовать советам изящных кореянок, до глубокой старости сохраняющих прекрасную фигуру? Подскажите, как накладываются традиции азиатской кухни на нашу действительность? Ждем отзывы, комментарии!

Ссылка на основную публикацию